猪肠焗饭的做法,猪肠焗饭怎么做好吃,猪肠焗饭
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发布时间：2022-05-06 10:08
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时间：2022-06-29 18:09
主料
猪大肠
300克
葱花
适量
料酒
适量
淀粉
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
花生油
适量
步骤
1.新鲜猪大肠放淀粉放料酒抓干净！
2.抓干净后冲水，然后反面，把白色的油脂撕下来
3.切成三厘米左右的段子
4.锅中烧热水，倒进猪肠，
5.水开后捞起
6.捞起后过冷水，然后沥干水份，依次加进盐，料酒，酱油，蚝油，胡椒粉，腌制半小时以上
7.切好姜米，放进猪肠里
8.葱花准备好
9.饭煮至八成熟时，倒进猪肠
10.摆放好猪肠
11.饭好后不要急着开饭盖，让它闷5分钟左右！揭盖后，倒进适量花生油，适量酱油最后撒上葱花搅拌均匀就可以吃了
12.还可以
