韩国除了泡菜、泡面还有哪些美食?

发布网友发布时间：2022-05-06 10:25

共5个回答

热心网友时间：2022-06-29 18:47

最经典的就是韩定食，韩定食是韩国最传统最高级的国家式饭桌，一般重要场合都会选择韩定食餐厅，比如见家长、各国领导韩国会谈、过节（尤其是中秋节）等，而且韩定食还被申请为国家文化遗产，意义非凡。韩国跑男曾多次组织成员去韩定食餐厅吃午饭，中国跑男去韩国时也多次尝试。

说到火锅就是中国四川和重庆，韩国也有特色火锅，芝士年糕火锅，芝士控的天国，没有火锅的辛辣，也没有巧克力火锅的甜腻，恰到好处说的就是它，但是热量太高稍不留神就会吃成大胖子。还有部队火锅，年糕、大酱、拉面、培根等所有你能想到的美食全部齐聚一锅。

乌鸡参汤。算是韩国比较高级营养的美食，干净的全鸡放入砂锅，用高汤小火慢炖，鸡肚子里满满的红枣桂圆，鲜嫩汤汁饱满，比参鸡汤更美好的就是乌鸡参鸡汤。

最最普遍而且活跃在很多电视剧的美食——啤酒炸鸡。韩式啤酒炸鸡非常有特色，外皮酥脆可口，肌肉软嫩，肉质丝滑，秘制味道香浓，多种口味可供选择，酱味和香辣口味，满足现代人的味蕾，再配上啤酒解腻，一人一只鸡是基础标配。

海带豆腐汤。韩国人一到生日必喝的汤，我是看《同床异梦2》里秋瓷炫为于晓光制作的海带豆腐汤开始入坑的，自己在网上买的裙带菜、韩式大酱和辣酱，不得不说，海的味道全在里边，营养还不发胖，操作简单不需要技术。现在每次回家都会给家里的小朋友做这道美食。

热心网友时间：2022-06-29 18:48

对于这个问题的话，我觉得我来回答再适合不过了，因为我平常看过好多韩国的综艺节目，还有韩剧。就跟那句话说的一样，没吃过猪肉你还没有见过猪走路吗？跟这个事情是一样的道理。

我平常看的韩国的综艺节目，里面就有好多的好吃的食物，韩国并不只是只有泡菜和泡面而已，其他好多的食物都很好吃。首先一个就是海带汤了，在韩国是他们生日的时候会吃海带汤，好像是说海带吃了可以长寿。

我也在节目上看到过，感觉他们吃的时候很幸福。我也见过有人这样做海带汤，看着步骤很简单，而且做出来的味道好像也很好吃。再有一个就是烤肉了，我总觉得韩国的烤肉跟我们的不一样。

而且他们吃烤肉的时候都喜欢和青菜卷在一起吃，而且还会在里面放一些辣椒料什么的。看着他们吃的时候感觉真的很好吃。在韩国，像五花肉这一种是很贵的，跟我们国家不一样好像。

还有一个就是拌饭了，好多电视剧里面也有过这样的场景，而且还很多，每次看他们吃的美滋滋的，都觉得拌饭真的那么好吃吗？我都有点儿忍不住了，哈哈！我觉得韩国的拌饭什么菜都可以往里面放。

虽然看着卖相不太好，但是吃起来很好吃，看他们吃饭的表情就可以看出来了。还有一个就是参鸡汤了，我觉得韩国人好像是很注意养生的，每次吃饭必点汤类的，这样的都比较养生。

参鸡汤应该跟我们中国的鸡汤没有什么区别吧，应该味道稍微好一些，这是可能的。

热心网友时间：2022-06-29 18:48

说到韩国美食，不得不提的是紫菜寿司，对于我本人来说，我特别喜欢吃寿司，比如肉松火腿寿司、火腿蛋黄卷寿司……但是紫菜也是我的最爱，寿司卷的比较有力，有嚼劲，使你回味无穷。

第二种就是石锅拌饭，里面有米饭、培根、鸡蛋、以及各种蔬菜(可以根据自己的口味加菜)，搅拌一下，各种美味全都进入口中，十分爽快！它也包含营养比较多，最重要的还省钱，去韩国必须要品尝一下。另一种就是芝士炒年糕，劲道的年糕，一定要坐在那慢慢的咀嚼，让味蕾爆发吧！

接下来就是零食小吃类的:辣凤爪，有烤的和炒的，虽然比较辣但拿它下饭是很好的，一个接一个，根本停不下来。最后一种就是“网红”:火鸡面，像我们吃一般辣的平常人来说那个辣包少放点，多放点水，吃起来也是味道棒棒的。如果大家有机会的话，一定不要错过这些美味的小吃，让旅游更有意义！

热心网友时间：2022-06-29 18:49

虽然韩国料理有时候并不是很好吃，但是有几款确实还是挺不错的，因为我自己也喜欢。

第一个就是青海大王。我之前并不知道这一款美食，因为我自己是一个吃货，所以在吃的方面就连电视剧和电影都是不会放过的，比如自己看过《深夜食堂》、《孤独的美食家》以及各种各样的美食剧集，而知道青海大王就是通过电视剧《一起用餐吧》知晓的，它第一集就描述了这款让人口水细胞直流的美食；在电视节目中我看到了大虾、鱿鱼、螃蟹等等海鲜还会加一些意面在里面，黄黄的颜色特别的吸引人的胃口。

第二个就是他们独具特色的杂酱面。我在国内的韩国人料理的韩餐店里面尝到过正宗的杂酱面，与我们平常许多店家的杂酱面味道确实不太一样，黑黑的特别的香，就连那些杂酱都是特别的好吃；平常在哔哩哔哩网站看吃播视频的时候，首页自动就会弹出来一些韩国吃播，感觉他们吃杂酱面的时候就特别的可口，想让人立马去品尝一下。

第三个是大杂烩一般的部队火锅。部队火锅算是我在韩餐里面最喜欢的一种美食，里面可以加乌冬面可以加泡面，还有火腿肠、各种各样的年糕、辣白菜、金针菇、以及牛肉等等，混杂在一起用韩式辣酱一起煮出来的美味火锅；家乡这边的城市开了好几家的韩国店，再加上我又是一位面食爱好者，所以好几家的部队火锅都去尝试过，特别的美味，那一锅吃下来两个人肚子就已经饱了，并且火锅里面的汤也非常的好喝，每次吃东西的时候总会先放一些在碗里慢慢喝。

最后一个就是独一无二的烤肉了，一听烤肉应该就能想到韩国。我当时在看《一起用餐吧》的时候他们会把各种各样的鱼类海鲜类都放进烤盘上面去烤，然后听着它的响声流口水；国内基本上就是简简单单的一些五花肉、牛肉等等肉类，还有一些简单的扇贝与生蚝，虽然怎么弄怎么好吃，只是向来自己比较懒惰，不愿意烤只愿意吃。

热心网友时间：2022-06-29 18:49

‍这次跟着美食家蔡澜的推荐食游韩国，体验了韩国定食。先给大家科普下什么是韩定食？又称韩国式客饭、韩式套餐。“定食”，即全席。来源自以君王食用的膳食宫廷料理，现在则发展成由韩国人经常吃的各种菜肴组成的套餐。因此，它不是一种菜，而是指将各种韩国菜肴组在一起的一种形式。

韩定食的主菜一般用尽各种方式，如蒸、烤、烫、拌等来烹调，材料、调味、配色，花样百出，使得菜色丰富无比。记得第一天我们在有美食之都之称的顺天，打卡蔡澜推荐的美食毛蛤定食时，丫丫整个惊讶了。在店长的指教下就get了7种毛蛤的不同吃法—糖醋、蘸酱、水煮、酱汤、做饼、拌饭……还第一次吃到了生的酱油蟹！至此感觉对韩国美食的新世界大门被打开。

除了主菜部分，不同定食店的配菜部分倒是大同小异，都是由简单的开胃前餐，以谷物为主的主食和副食，加上餐后水果或甜点等组成。不过整套料理讲究色彩斑斓的视觉美感，各式精致小菜摆满桌面，还陈设着韩国传统家具，彷如走进了古代的朝鲜，自己如宫廷贵族般的用餐体验。

就像这家外表不咋起眼，内里却很韩风的店黄花鱼定食店。要求客人席地盘腿坐食，店内陈设无不古典雅致，餐具更是无一不精致，在这用餐而主菜黄花鱼跟我平常在国内吃到的小黄花鱼不一样，这是大黄花，老板娘亲自上阵教我们正确韩式吃法是，一勺鱼肉蘸酱配上一勺杂粮饭，一口吃完再喝上一勺汤…那滋味果真回味无穷，一整条鱼被我分分钟吃光了。