人们常说的荷兰豆是一种什么的

发布网友发布时间：2024-04-25 01:05

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热心网友时间：2024-11-01 03:57

1. 荷兰豆属于豆目，是豆科植物中的一种。
2. 荷兰豆属于豌豆属，有圆身和扁身两种类型，分别被称为蜜糖豆或丛哗袭蜜豆（Sugar snap peas）以及青豆或荷兰豆（Snow pea）。
3. 荷兰豆有许多别名，包括小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等。
4. 荷兰豆主要食用部分是嫩荚，原产于地中海沿岸及亚洲西部。
5. 荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高，可食用。

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