海宁立冬吃什么传统食物海宁立冬吃哪些传统食物
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发布时间：2024-04-23 15:09
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时间：2024-12-14 09:29
1、萝卜老鸭煲：非常正统的冬季滋补汤，一般说来萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致，此外这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲，会更加开胃。
2、饺子：北方人最爱的食物之一。也是立冬传统美食t，饺子可以发挥无限的想象力,做出各种馅儿，沾着酱汁食用,满满都是幸福滋味。
3、吃赤豆糯米饭：在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端死于冬至这一天，死后变成疫，,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼，防灾祛病。
4、吃狗肉的习俗：冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传汉高祖在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品以求来年有一个好兆头。
