请问一下蒜香烤翅根怎么做好吃?
发布网友
发布时间：2022-05-06 08:19
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-29 02:45
用料
翅根 650g
蒜 50g
料酒 2勺
酱油 3勺
孜然烤串料 少许
盐 1勺
蒜香烤翅根的做法
加入上述调料腌制2小时
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将大蒜拍碎拌匀翅根
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摆入烤盘，撒上孜然烤串调料。
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烤厢加热200度，放入烤盘
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180度烤至20分钟，翻面再烤10分钟。
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热心网友
时间：2022-06-29 02:45
食材明细
主料
翅根适量
辅料柠檬适量
蒜泥适量
胡椒粉适量
油适量
盐适量
咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度
蒜香烤翅根的做法步骤
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1
翅根洗净；
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2
用水焯2分钟左右；
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3
捞出沥干晾凉；
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4
这时将蒜头压成泥；
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5
翅根里加入所有的调料，蒜泥和柠檬汁搅拌均匀腌制1个小时以上；
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6
烤盘铺上锡箔纸；（亚光面接触食物）
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7
将翅根摆上烤盘；
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8
烤箱预热，200度，一面先烤25分钟
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9
再翻面继续烤15分钟，即可。
小窍门
一面刚烤完会出多余的汁，没事，倒掉它，翻面再烤之后就开始出油了~
烤的过程，满屋飘香啊！
热心网友
时间：2022-06-29 02:46
蒜香烤翅根
蒜香烤翅根的做法步骤：
翅根用水洗净，用刀在两侧切上几刀。
在翅根中加入盐、白胡椒粉、辣椒粉拌匀后腌制二十分钟以上。
黄油用小火溶化。
加入蒜末炒香。
将炒好的黄油蒜末倒入鸡翅根中拌匀。
蛋黄打散，将翅根沾满蛋黄。
将沾满蛋黄的鸡翅根再放在面包糠中沾满。
将处理好的鸡翅根放在烤架上，下面接烤盘铺锡纸，烤箱预热200度，三十五分钟左右即可出炉。
热心网友
时间：2022-06-29 02:46
蒜香鸡翅根其实制作起来是比较简单方便的，首先要做的就是准备适量的新鲜鸡翅根，将鸡翅根清洗干净以后，用刀在上面划一些口子，然后把它放到碗里面，加入盐和适量的味精进行腌制，腌制的时间不用太长，一般10分钟就可以了，腌制好以后把它放到锅里面加入油进行翻炒，然后再倒入适量的酱油和生抽，炒香后再准备一些大蒜，将其切碎放进去，最后稍微闷一会儿就可以了。
2、蒜香鸡翅根的做法要求
虽然制作蒜香鸡翅根的方法并不是很困难，但是在制作过程中还是有一些要求，是需要大家注意的。制作前的用料选择一定要非常的精细，对于鸡翅根的选择要确保新鲜，而且要将其彻底的洗净，非常的重要，在制作时的火候要控制好，焖煮的时间要适中。
3、蒜香鸡翅根的特色
蒜香鸡翅根香味十足，不仅口感很香，而且也能够起到促进食欲的作用，所以这道蒜香鸡翅粉是非常值得大家在平时制作享用的，一道既能满足食欲又可以滋补强身的美味佳肴。蒜香鸡翅根的味道和营养都是很出众的，而且在做法方面也是比较简单的，要比其它的一些做法更加的鲜香美味。
热心网友
时间：2022-06-29 02:47
步骤2
在翅根中加入盐、白胡椒粉、辣椒粉拌匀后腌制二十分钟以上
步骤3
黄油用小火溶化
步骤4
加入蒜末炒香
步骤5
将炒好的黄油蒜末倒入鸡翅根中拌匀
步骤6
蛋黄打散，将翅根沾满蛋黄
步骤7
将沾满蛋黄的鸡翅根再放在面包糠中沾满
步骤8
将处理好的鸡翅根放在烤架上，下面接烤盘铺锡纸，烤箱预热200度，三十五分钟左右即可出炉
