榨菜烧豆腐怎么做
发布网友
发布时间:2022-05-06 07:43
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-06-29 01:19
今天做了榨菜炒豆腐,两种食材搭配在一起的味道很是鲜美,配粥也是可以的,还加入了一些干红辣椒,很是下饭呢。
食材
主料豆腐200g榨菜100g辅料猪油适量盐适量鸡精适量老抽适量干红辣椒适量
步骤
1.将豆腐洗净后切成小块
2.将榨菜切成细末
3.在烧热的锅中放入猪油融化
4.放入榨菜翻炒变色
5.放入豆腐块翻炒均匀
6.放入盐
7.放入老抽
8.放入干红辣椒翻炒
9.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
10.接下来就是享用美味了
小贴士
放些干红辣椒会很香。
热心网友
时间:2022-06-29 01:19
材料 用量
整个榨菜 1个
老豆腐 半块
葱
剁椒 少许
海天美味鲜酱油
未加碘的盐
白糖 适量
鸡精
黑椒粉
干辣椒 2-3个
料酒
做法
1. 我是榨菜整个买来在水里泡了2个晚上的(不泡要咸的),豆腐淋水切片,沥干,榨菜切片,葱和干辣椒切段,备用;
2. 锅中放油,放葱段干辣椒爆香放入榨菜片不停翻炒,炒均匀再放入豆腐继续翻炒,放糖在炒几下倒入少许料酒,剁椒,黑椒粉,海天美味鲜酱油在翻炒一下,盖上锅盖闷一下,有点稠了 放鸡精和葱花,起锅.
热心网友
时间:2022-06-29 01:20
用料
整个榨菜 1个
老豆腐 半块
葱
剁椒 少许
海天美味鲜酱油
未加碘的盐
白糖 适量
鸡精
黑椒粉
干辣椒 2-3个
料酒
榨菜烧豆腐的做法
我是榨菜整个买来在水里泡了2个晚上的(不泡要咸的),豆腐淋水切片,沥干,榨菜切片,葱和干辣椒切段,备用
锅中放油,放葱段干辣椒爆香放入榨菜片不停翻炒,炒均匀再放入豆腐继续翻炒,放糖在炒几下倒入少许料酒,剁椒,黑椒粉,海天美味鲜酱油在翻炒一下,盖上锅盖闷一下,有点稠了 放鸡精和葱花,起锅