求教什么是利口酒?利口酒与预调酒的区别?

发布网友发布时间：2022-05-06 08:02

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热心网友时间：2022-06-29 02:22

你那个利口酒的解释是完全不对的。

利口酒 LIQUEUR 利口酒可以称为餐后甜酒，是由英文Liqueur英译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地,威士忌.朗姆酒.金酒.伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜点。

预调酒就像酒吧里调制的鸡尾酒，是按照配方，将不同的酒与软饮料混合，只不过他们是在工厂里进行的调制，封装在瓶里，放在超市出售。