吃什么容易补充蛋白质啊!

发布网友发布时间：2022-05-06 07:56

共4个回答

热心网友时间：2022-06-29 02:02

蛋白质食物是人体重要的营养物质，保证优质蛋白质的补给是关系到身体健康的重要问题，怎样选用蛋白质才既经济又能保证营养呢？

　　首先，要保证有足够数量和质量的蛋白质食物．根据营养学家研究，一个成年人每天通过新陈代谢大约要更新300g以上蛋白质，其中3／4来源于机体代谢中产生的氨基酸，这些氨基酸的再利用大大减少了需补给蛋白质的数量．一般地讲，一个成年人每天摄入60g～80g蛋白质，基本上已能满足需要．

　　其次，各种食物合理搭配是一种既经济实惠，又能有效提高蛋白质营养价值的有效方法．每天食用的蛋白质最好有三分之一来自动物蛋白质，三分之二来源于植物蛋白质．我国人民有食用混合食品的习惯，把几种营养价值较低的蛋白质混合食用，其中的氨基酸相互补充，可以显著提高营养价值．例如，谷类蛋白质含赖氨酸较少，而含蛋氨酸较多．豆类蛋白质含赖氨酸较多，而含蛋氨酸较少．这两类蛋白质混合食用时，必需氨基酸相互补充，接近人体需要，营养价值大为提高．

　　第三，每餐食物都要有一定质和量的蛋白质．人体没有为蛋白质设立储存仓库，如果一次食用过量的蛋白质，势必造成浪费．相反如食物中蛋白质不足时，青少年发育不良，成年人会感到乏力，体重下降，抗病力减弱．

　　第四，食用蛋白质要以足够的热量供应为前提．如果热量供应不足，肌体将消耗食物中的蛋白质来作能源．每克蛋白质在体内氧化时提供的热量是18kj，与葡萄糖相当．用蛋白质作能源是一种浪费，是大材小用．

热心网友时间：2022-06-29 02:03

没必要蛋白质粉差不多是性价比最差的蛋白质而且大豆蛋白粉吸收也就65%左右乳清蛋白粉吸收率很好但是价钱更好完全不划算
为什么不考虑肉蛋奶啊？过敏还是什么？其实鸡蛋是最好且性价比也很好的蛋白质来源各种个吃法吸收率都在90%以上水煮鸡蛋吸收率接近100% 4块多一斤也不贵 1斤7.8颗的鸡蛋1天一颗可以保证50kg体重需要了 1斤够吃一周的超过一颗也没啥
实在不考虑肉蛋奶的话鱼类及海鲜也是不错的蛋白来源不是越贵或越大越好各种鱼的蛋白含量相差不大挑喜欢的或便宜的吃就是便宜的比如鲤鱼鲢鱼性价比都较好
豆类也是很不错的蛋白来源可以吃豆腐豆干黄豆或者花生（同时含较高脂肪）而且都不怎么贵其他常吃主食里面比米的打蛋白含量高很多但面粉的蛋白氨基酸成分不能完全人体需要要和其他含蛋白的搭配的吃
光吃豆腐的话 8两到一斤就够满足50kg体重需要了不过光豆腐长期来看肯定不好所以保证时不时吃豆腐豆干豆浆牛奶鸡蛋足够了除非是天天泡面炒饼凉皮的宅男宅女否则一般人伙食的话蛋白质基本是充足的最多一天一颗鸡蛋足矣

热心网友时间：2022-06-29 02:03

你好，蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品，含蛋白质比较多的食物有：牛奶、羊奶、马奶等；肉类：牛肉、羊内、猪肉、鸡、鸭、鹅等；蛋类：鸡蛋、鸭蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类：黄豆、青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。

热心网友时间：2022-06-29 02:04

含蛋白质多的食物包括：
动物蛋白

1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；
2.畜肉，如牛、羊、猪肉等；
3.禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；
4.蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；
植物蛋白
1.大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。
2.干果类：芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。
3.螺旋藻
资料来源：百度百科http://ke.baidu.com/view/2711705.htm