做米酒发酵中途可以换馆吗
发布网友
发布时间：2022-05-06 08:20
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-29 02:48
因为米酒在发酵的过程，当中是最好不要动。他会失去这个发酵的。直到发酵好了才可以。换容器。
有时候如果太满了，发酵酒酿就会流出来。但是这个容器一定要提前消毒，好了以后才可以用，
米酒在中途发酵是能打开看一下的，但是千万不要经常开盖，否则很容易导致发酵失败。一般酿造米酒中途看一下，主要是看它有没有正常发酵，要是没有酒香味且米饭没有结成豆腐块，
最好是将盖子放到火上烧一会然后再盖上，能保证温度正常发酵。
