陕北大烩菜有什么好吃的做法?

1、陕北大烩菜，是陕北传统的大众化饮食；2、常见的有白菜烩菜，洋芋烩菜，萝卜烩菜，大豆烩菜等；3、主料，猪五花肉，油炸豆腐，肉丸子，海带，油炸土豆，香菇，粉条或白菜，适量蔬菜，配料，花生油，花椒，姜片，大葱，大料，酱油，盐，鲜汤；4、洗好所有的菜备用，肉切片，豆腐，土豆切小块，白菜...

“朝天门” 火锅品牌创立于1935年，后因历史原因中断经营。至2004年转为企业化、集团化形式继续壮大与发展，2007年朝天门重庆总公司升级成为了朝天门餐饮连锁中国总部，2014年升级为“朝天门餐饮控股集团”。全国加盟热线 ：4006-313-323

陕北榆林大烩菜的做法 陕北榆林大烩菜是陕西省榆林市的一道传统名菜，以其色、香、味、形俱佳而闻名。以下是制作陕北榆林大烩菜的步骤：准备食材：猪肉、土豆、胡萝卜、豆腐干、木耳、香菇、青椒、红椒、蒜、姜、葱等。将猪肉切成小块，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。将土豆、胡萝卜切成小块，...

陕北大烩菜的做法 陕北大烩菜是陕西省北部地区的一道传统名菜，以其丰富的口味和营养价值而闻名。以下是制作陕北大烩菜的步骤：准备食材：猪肉、土豆、胡萝卜、豆腐干、豆皮、木耳、香菇、辣椒、蒜、姜、葱等。将猪肉切成小块，用料酒、盐、生抽、姜片腌制20分钟。将土豆、胡萝卜切成小块，豆腐干、豆...

1、准备好所用食材，土豆、胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用开水泡上。2、五花肉连皮切片备用，锅坐少许油炒五花肉，放葱姜蒜，倒入一点酱油和加饭酒，炒出香味盛到碗中。3、再次坐锅倒油，这个油要稍微多一点，先中火煸炒土豆，煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟。4、下青椒接着炒一分钟，...

把碗里剩下的佐料全部倒入锅里，大火翻炒锅里的烩菜。大约三至五分钟时间，一锅色香味俱全的陕北大烩菜就做好了。盛一大盘端到餐桌上，再盛一碗黄白相间的两米（大米跟黄米）捞饭，动筷子享用吧？！陕北人爱吃大烩菜是有其实用缘由的。大烩菜，本来是为了解决人多菜少和冬季吃菜难而制作的一种...

【陕北大烩菜的家常做法】材料准备：猪肉（五花肉或瘦肉），适量 土豆，适量 白菜，适量 豆腐，适量 粉条，适量 胡萝卜，适量 木耳，适量 香菇，适量 葱、姜、蒜，适量 酱油、食盐、料酒、白糖、辣椒粉、花椒粉、鸡精等调味品 做法步骤：猪肉切片或切块，用料酒、酱油、盐腌制10分钟左右。土豆、胡萝卜...

陕北大烩菜的食材可以根据季节和个人喜好进行调整，如加入莲藕、山药等。炖煮过程中要注意火候，以免烧干水分或者食材煮烂。大烩菜的味道以鲜香浓郁为主，可以适当加入一些高汤增加风味。如果喜欢吃辣，可以在炒制肉块时加入干辣椒或者辣椒酱提味。总之，陕北大烩菜是一道色香味俱全的家常菜，适合在寒冷...

陕北大烩菜（榆林大烩菜）的做法 肉切片，加入葱姜，盐，料酒，生抽老抽，拌匀腌制十分钟。土豆，豆角，豆腐切好，粉带泡热水 葱姜也准备好。茴香和八角。热锅加入猪油，烧热了放入葱姜爆香。加入猪肉，茴香，八角，适量的盐生抽姜粉茴香粉，翻滚吧。加入土豆，加入水和土豆差不多高的量。入高压锅...

做法步骤：1.菜洗好备用 2.红萝卜切片，白菜切成小长方块 3.适量红九九备用 4.锅里放适量油，油多菜腻的很 5.油烧热放入红九九(牛油的那面放到油里)炒出香味 6.倒入菜，翻炒，加适量水，刚好盖住菜的水量，放入粉条 7.煮一会，口味重的可适量加少许盐。陕北大烩菜其荤素皆备，包罗万象，...