国家对特殊膳食的定义是什么

发布网友发布时间：2024-04-16 12:51

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热心网友时间：2024-04-16 15:24

特殊膳食，也称为功能性食品、保健食品等，是为了满足特定人群的生理需求或某些疾病患者的营养需求而专门加工的食品。根据国家标准，特殊膳食的定义在于其成分或成分含量与普通食品有显著差异，并且专门为特定人群设计，如婴儿、幼儿、糖尿病患者、运动员等。这些人群由于特殊的生理条件，其膳食结构与一般人群存在显著差异。
特殊膳食需满足两个条件：一是适合特定人群食用，这些人群由于生理原因，需要的膳食结构与一般人群有所不同；二是其营养成分与普通食品有显著不同，有些营养素含量可能很低或很高。
特殊膳食的商品标签应包含以下强制性信息：产品名称、配料清单、能量和营养素含量、净含量、生产者的名称和地址、日期标示及贮藏说明、食用方法和适宜人群等。在我国，海关部门对进口的特殊膳食类产品，如代替医疗用品、保健品、化妆品等，会按照特殊膳食的标准进行审查和放行。