吃辣椒好处多多,减少心脏病与中风的死亡风险!

发布网友发布时间：2024-04-16 12:13

共1个回答

热心网友时间：2024-04-20 19:52

吃辣的历史渊远流长，也应各地风土民情、气候因素影响了人们吃辣与否。有些人无辣不欢，有些人沾了一点点就受不了。但辣椒并不只是一种调味料，除了增添美味外，它还具有许多维生素与β-胡萝卜素，根据研究，导致辣椒辣味的成分——辣椒素还能为身体带来许多好处，降低死亡风险。

每100克辣椒维生素含量高达198毫克，辣椒中含有维生素C、维生素A、β-胡萝卜素等丰富营养素，矿物质以钙、铁、钾等含量较高，还具有膳食纤维能协助肠道蠕动，辣椒素能加速身体新陈代谢，促进油脂分解。吃辣能使微血管扩张、促进血液循环、肌肤美容、降脂减肥、止痛散热、提高免疫功能、增进脑细胞的活性、延缓衰老，并预防动脉硬化。

辣椒素也能缓解疼痛，因此辣椒膏也被用来抒解带状疱疹、三叉神经痛等疼痛。

吃辣带来的好处多多。但凡事过与不及都不好，尤其是有胃部疾病、痔疮、高血压、孕妇水肿、妊娠高血压的患者，要特别注意辣椒摄取量，以免赔了夫人又折兵。

参考文章：Eating chilies cuts risk of death from heart attack and stroke, study says

图/巫俊郡