发布网友 发布时间:2024-04-16 08:13
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热心网友 时间:2024-04-25 00:00
食材
主料
榨菜
100g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.榨菜肉末洗净
2.榨菜先切丝
3.榨菜和猪肉切末
4.生姜大蒜葱切粒
5.锅热油,爆香姜蒜
6.放入肉末
7.煸炒至肉末变色,加入料酒去腥
8.加入生抽炒匀
9.然后倒入榨菜末煸炒
10.加入盐调味,加入鸡精
11.出锅前撒葱花
12.出锅装盘
小贴士
榨菜本身很咸,所有要先泡水去掉一些咸味哦