蒜蓉油焖大虾的做法蒜蓉油焖大虾教程

蒜蓉油焖大虾的正确做法：1. 准备食材：大虾、蒜、葱、姜、干辣椒、料酒、盐、生抽、白糖、鸡精、油。2. 处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。3. 蒜、葱、姜切末，干辣椒剪成小段。4. 热锅凉油，放入蒜末、葱末、姜末、干辣椒段，小火煸炒出香味。5. 放入大虾，加入料酒、盐，翻炒均...

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1、从虾肚子那侧将虾肉剖开，但是不要把虾皮切断。每一个都仔细剖开肚子。2、拿出盐，每个虾肚子里撒一点，抹匀。3、还有胡椒粉，同样每个肚子里撒一些抹匀，胡椒粉少放一点，不然味道太重不好吃。4、放容器里腌制，最好一个小时以上。5、把两头蒜都拨好，切成蒜沫。6、不粘锅下油，中火煎炸...

1.鲜虾洗净去虾须，开背去虾线，蒜切末，大葱切末，小葱切葱花。2.油温烧至5成热，小火放入葱、蒜末炒匀，放入鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟。3.放入水淀粉、鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。

1.处理大虾时要处理干净，剪掉虾须、虾脚、虾枪，从脊背划开，去虾线而且便于入味。2.焖的时间不宜太久，看虾的`大小，一般时间在3--5分钟，虾肉成熟即可关火，以免虾肉质柴汤老。3.用手勺轻按虾头，挤出虾脑，这样成菜红润油亮，更具食欲。蒜蓉油焖大虾的做法2 做美味的快手菜：油焖大虾...

1.准备好姜片，卤料，干辣椒备用 2.大蒜三个切成蒜末 3.虾子刷洗赶紧，去肠，剪头 4.锅内加油，放入卤料等，煸炒出香味。5.放入虾子，炒至虾子变红，放食盐，料酒。加入两罐啤酒，焖10-15分钟收汁。6.倒入蒜泥，白糖少许，酱油少许，蚝油少许。炒出蒜香。7.最后装盘。一道混搭蒜蓉油焖大虾就大...

香辣蒜蓉油焖大虾 食材:大虾、葱姜蒜、小米辣;做法:1.料汁:一勺生抽,半勺老抽、料酒、陈醋、蚝油、番茄酱,少许盐和水;2.虾剪须开背,撒一点点淀粉,油热下大虾炸,炸制金黄,途中用锅铲压下头,会出虾油,炸好虾扒拉一边,放蒜末和辣椒炒香,再和虾炒匀,倒入料汁,焖五分钟,最后撒葱花即可 ...

1、将大虾洗净，开背挑去虾线，这步一定要有，不然虾的口感会大受影响。2、将大蒜和香葱洗净后，大蒜捣成蒜泥，注意不要捣得太碎，或者是切成碎粒都可以，香葱切成葱末。3、锅内加少量植物油，烧热后加入蒜末炒香，然后加入大虾翻炒。4、大虾变红的时候，加入适量的蚝油，继续翻炒，炒至有蚝油...

油焖大虾是一道非常经典的家常菜，下面是它的做法：所需材料：- 大虾500克 - 料酒适量 - 姜蒜适量 - 葱适量 - 干辣椒适量 - 豆瓣酱适量 - 料理油适量 - 盐适量 - 红糖适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 生姜粉适量 步骤：1. 先将大虾去壳，剪掉虾须和虾须，然后用刀背剁一下虾背，这样可以...

家常油焖大虾是一道非常美味的菜品，它的特点是大虾鲜嫩多汁，口感十分丰富，而且制作起来也非常简单。下面是家常油焖大虾的做法：步骤1：准备材料。所需材料有：大虾500克、姜适量、蒜适量、香葱适量、干辣椒适量、食用油适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量。步骤2：处理大虾。首先，将大虾...