大虾可以和橘子在一起食用么?

发布网友发布时间：2024-04-20 18:31

共4个回答

热心网友时间：2024-04-23 14:05

海鲜与水果混食造成腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等，如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺激肠胃，便会引起人体不适，重者胃肠出血，轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。所以，吃了海鲜之后，不宜马上吃水果。
　　海鲜与水果同食产生“砒霜”。海味中的虾，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，也常含有五氧化二砷，这种物质会与橘子等蔬果中的维生素C发生反应，产生三氧化二砷即砒霜，导致人体砷中毒。
　　针对这个“海鲜与水果同食产生‘砒霜’”的问题，有专家指出，海味与水果同吃，要产生砒霜，必须具备两个前提：一是短时间内摄入大量维生素C，一般要几千毫克以上；二是海鲜受到五氧化二砷污染。这两个条件在现实中很难同时具备。
　　人体每天对维C的耐受量为1000毫升，如果一次摄入两千毫升以上，就会出现腹泻，将多余量排出体外。而要通过吃水果摄入两千毫升的维C，至少要吃十几斤水果，胃早就被撑坏了。其次，电池厂排出的工业废水中含有五氧化二砷，通过污染海水进而在海产体内积存。而这种物质吃到一定量就能将人毒倒，并不需要水果来插一腿。
　　具体哪个答案是正确的，现在还没有定论，最好的处理方法是，吃虾等海鲜时最好还是不要吃橘子等水果了，不要贪一时的口欲之福，至少要间隔几个小时之后才能吃。

热心网友时间：2024-04-23 14:04

虾没有VC，是橙子含有VC
VC最好不要和海鲜一起吃，毕竟有伤害
但没有谣传的说可以产生砒霜那么严重
稍微注意就可以

热心网友时间：2024-04-23 14:01

食用虾类等水生甲壳类动物，同时服用大量的维生素C，能够致人死亡。

因为虾之类的海鲜中砷含量会比一般食物高很多，砷分为3价砷和5价砷，吃海鲜的时候不能吃vc，vc是还原剂，vc+5价砷=3价砷（三氧化二砷，就是砒霜啦）人就会中毒，重者就会死亡。

但是这里也有个量的问题，第一，在正常情况下，一个人吃海鲜不会一次吃好几公斤，第二没多少人成天吃维C。所以不会那么容易一下子就把砒霜给弄出来的啦。

热心网友时间：2024-04-23 14:06

绝对不可以，要说从什么里面知道的，那还要从一个电视剧里说起，为了找出真正杀人凶手，剧里当事人由于是医生，所以出此下策，结果证实海鲜里的物质和维生素C同时食用确实会致命！