什么食物(除海带、紫菜和虾外)含碘量较高?
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发布时间:2022-05-06 05:25
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热心网友
时间:2022-06-29 15:38
1、海产品
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。
海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克。
2、陆地食物
陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。
人体碘的80%—90%来自食物,10%-20%通过饮水获得,5%的碘来自空气,因此,食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收,与氨基酸结合的碘可直接被吸收。
热心网友
时间:2022-06-29 15:39
1、海产品
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。
海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克。
2、陆地食物
陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。
人体碘的80%—90%来自食物,10%-20%通过饮水获得,5%的碘来自空气,因此,食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收,与氨基酸结合的碘可直接被吸收。
什么食物(除海带、紫菜和虾外)含碘量较高?
1、海产品 海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克...
哪些是含碘高的食物
含碘高的食物有:1. 海藻类:例如海带、紫菜等。它们是自然界中含碘量最高的食物之一。2. 海鲜类:如虾、鱼类等,也含有丰富的碘。3. 蛋奶类:例如鸡蛋、牛奶等,这些食品中也含有一定量的碘。4. 某些蔬菜与水果:如菠菜、葡萄等也含有一定的碘。解释:海藻类:海藻,特别是海带和紫菜,是天然的...
哪些海产品含碘量高
(1)干裙带菜:干裙带菜中含碘量很高,平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。(2)紫菜:干紫菜中含碘量很高,平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。(3)海带:干海带中含碘量很高,平均每千克干海带中含碘元素9230微克。(4)海参:海参中含碘量很高,平均每千克海参中含碘元素6000微克。(5)...
什么东西含碘较多什么食物含碘较多
1、食物中以海产品的含碘量较高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚,虾蟹含碘高.2、一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。3、海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常我们...
富含碘的食物有哪些
2、食物中含碘量最高的是海鲜类。海带紫菜发菜海参海蜇,鱼虾蟹都含有较高的碘。海洋生物体内的含碘量要比陆地生物体内的含碘量高几倍到几十倍,这是源于这些动植物都生活在海水中,而海洋是碘元素最富集的地方。3、花生核桃杏仁大米白面都含有一定量的碘,此外蛋,奶制品,肉类的含碘量也较高。
哪些食物含碘量高
含碘量高的食物:1. 海产品:如海带、紫菜、海参、虾皮等。2. 蛋奶类:如鸡蛋、鸭蛋、牛奶等。3. 蔬菜类:如菠菜、白菜等绿叶蔬菜中也含有一定的碘。接下来对这些食物进行详细解释:海产品:海洋是天然含碘丰富的环境,因此海产品如海带、紫菜是碘的最佳来源。这些海产品中的碘含量相对较高,容易被...
含碘食物有哪些
含碘食物主要有:海带、紫菜、海鱼、虾、蟹等海产品。此外,还有一些陆地食物也含有碘。解释:海产品类 海带:海带是一种富含碘的海藻类食物。它含有的碘量相对较高,是补充碘的优质食物来源之一。除了富含碘,海带还含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,具有多种健康益处。紫菜:紫菜也是一种碘含量较...
含高碘的食物有哪些
1. 海带:海带是一种富含碘的海藻类食物,其含碘量相对较高。经常食用海带可以补充人体所需的碘元素。2. 紫菜:紫菜也是含碘量较高的海藻类食物,其营养成分丰富,包括碘在内的多种矿物质和维生素。3. 海参、海鱼、虾等:这些海产品同样含有丰富的碘,是日常膳食中碘的重要来源。陆地上的高碘食物...
哪些食品含碘高
1. 海产品中的碘含量较高。海带作为一种常见的海藻类食物,富含碘元素。经常食用海带可以补充人体所需的碘,调节甲状腺功能。此外,紫菜也是含碘量较高的海藻类食物之一,常被用于制作汤品或凉拌菜。海鱼和虾等海鲜也是良好的碘来源。2. 陆地食品中的碘含量。除了海产品,一些陆地食品也含有一定量的碘...
含碘高的食物前十名
含碘食物排行榜 (每100克所含) 1.裙带菜 (干) (15878 微克) 2.紫菜 (干) (4323 微克) 3.海带 (鲜) (923 微克) 4.鸡精 (766.5 微克) 5.海虹 (346 微克) 6.虾皮 (264.5 微克) 7.虾酱 (166.6 微克) 8.虾米 (82.5 微克) 9.可乐 (68.4 微克) 10.叉烧肉 (57.4 微克)...