银杏果有什么功效

发布网友发布时间：2022-05-06 04:56

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热心网友时间：2022-06-28 18:15

本草纲目中记载，银杏的果实（又称白果），具有定喘止嗽的功效。银杏叶则被用来治疗胸闷、心痛，改善心脑血液循环，降低胆固醇、改善高血压等症状。

白果为银杏科植物银杏的成熟种子，果肉鲜嫩，芳香可口，含有丰富的营养成分，蛋白质、脂肪、蔗糖、还原糖、粗纤维、核黄素、钙、磷、铁、胡萝卜素、氨基酸和多种维生素等成分，可以炒食、煮食，或做成蜜饯；性味甘、苦、涩，平，归肺经。

中医学认为，白果是一种止咳平喘兼具收敛固涩作用的药，具有润肺定喘、涩精、止带的功效，对支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、遗尿、遗精、淋病、白带等症具有良好的治疗效果。《本草从新》认为：银杏果仁「补气养心，益肾滋阴，止咳除烦，生肌长内，排脓拔毒，消疮疥疽瘤。」银杏果仁与其他药物配伍疗效更佳，特别是各种哮喘、咳嗽病症。如治咳嗽哮喘，常配麻黄、甘草同用；若痰热内盛，兼风寒外束，痰多气急咳嗽哮喘者，常配麻黄、杏仁、黄芩、桑白皮、半夏、甘草等药；治下元虚损、赤白带下，可配胡椒、莲肉等，与乌骨鸡煮食；治小便白浊，可配伍益智仁、萆薢等。
《本草纲目》中有一句话说：「白果食满千个者死」。大量食用银杏会引起中毒，但其毒性成分能溶於水，加热可被破坏，故熟用毒性小。若做为食品，应去种皮、胚芽，浸泡半天以上，煮熟透後才可食用。-邓正梁医师

热心网友时间：2022-06-28 18:15

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本品甘苦归肺经，有敛肺平喘、活血止痛的功效。慢性呼吸系统疾病，久咳不止，会损伤肺气，本品有敛肺平喘的功效，可以治疗各种原因导致的慢性咳嗽兼乏力。咳嗽痰多见恶寒发热的，可以配伍麻黄、甘草。久咳、气喘、咳痰不爽可以配伍贝母、五味子。平时咳嗽，痰黄稠，难咳，偶遇风寒导致咳嗽剧烈，痰多气急可以配伍麻黄、黄芩。打碎水煎服。

您可以参考一下

祝您生活愉快

热心网友时间：2022-06-28 18:16

付费内容限时免费查看回答你好，很高兴为你解答

银杏果的作用如下：

1、能够敛肺定喘，因为从中医食疗的角度上来讲，银杏果性味甘、苦、涩、平，入肺经。对于哮喘导致的咳嗽、咳痰、咳喘的人，适当食用银杏果有很好的敛肺定喘的作用。

2、能够止带缩尿，对于白带、白浊、尿频、尿急、尿痛的人，适当食用银杏果有很好的止带缩尿的作用。

3、能够润肠通便，因为银杏果当中含有一定的油脂，通过润滑肠道而有很好的润肠通便的作用。

提问怎么吃呢

回答银杏果又叫白果，是银杏的干燥成熟种子。银杏果有轻微毒性，银杏果肉以及绿色胚心含有银杏酸等有毒物质，大量食用或生食时可引起中毒，因此不宜生食银杏果，果肉和绿色胚心也应丢弃，然后用清水浸泡一个小时后，去了壳蒸着吃、煮着吃、油炸吃或带着壳烤着吃等，如椒盐白果。也可以经过高温杀灭毒素后再食用，例如和其他食材一起炒菜、煮粥、熬汤，如白果八宝粥、白果沙参莲子粥等。