大米怎么吃好吃

发布网友发布时间：2022-05-06 04:56

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热心网友时间：2022-06-29 15:17

大米南瓜粥材料: 原料：小南瓜1个;大米50G 做法: 大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。小南瓜去籽，去皮，切成小丁,放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。大米南瓜粥晾凉后，加入冰快，放入搅拌机搅拌。花生百合大米粥材料: （2人份），大米（粳米）100g，花生30g，百合25g，枸杞5g 做法: 将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内，加水用急火烧至沸腾，改文火待米开花、汤稠时，撒上鲜百合，停火焖5分钟即成。原味菜头粿（萝卜糕）大米版－－步步高材料: 大米165g，萝卜（去皮）250g，水80g，油5G，盐1小勺，鸡精1/2小勺，胡椒粉适量做法: 1.大米淘净，用水浸泡一晚使其吸足水分 2.用搅拌机将大米搅拌成细腻的米浆 3.用两层屉笼布，将米浆的水分滤出 4.留下湿粉备用（剩下湿粉约为155g） 5.萝卜洗净去皮切成细丝 6.烧一锅开水，加少许盐（分量外的），将萝卜丝下水焯软 7.将焯软的萝卜丝放入双层屉笼布中挤干水分（挤干后萝卜丝重约150g） 8.将湿粉和挤干的萝卜丝放入盆中，加入5g油，80g水（视黏稠度慢慢添加至合适），盐 1小勺，鸡精 1/2小勺，胡椒粉适量，搅拌均匀 9.模具中铺一张屉笼布 10.将拌匀的粉糊倒入模具中 11.加盖锡纸，防止水汽进入 12.水开后上屉蒸30-45分钟（视萝卜糕厚度而定），即可 13.取出，晾凉 14.切成小块 15.电饼铛中加少许油（分量外），烧热后开煎 16.煎至一面金黄，翻面继续煎至两面金黄即可桃脯大米糕材料: 主料：大米粉（也叫粘米粉）400克，桃脯4片，配料：白糖40克，鲜酵母5克，泡打粉1茶勺，开水250克，温水50克做法: 1、大米粉放入盆中，逐渐加入100度的开水，并且不断用筷子搅拌。 2、鲜酵母用温水化开，放入已经晾至不烫手的米粉中，再加白糖和泡打粉揉搓均匀。、揉好的米粉面团搓成长条，分割成剂，用手搓圆放入已经抹油的杯子中，在表面点缀切成条的桃脯，盖湿布饧发1小时，放入蒸锅大火蒸20分钟即可。隔夜饭做出创意大米饼材料: 豌豆、隔夜饭、胡萝卜切丁、面粉、盐等调料。（饭一定要先热热哦）做法: 鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。炒锅放少许油，油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里，再放少许面粉和盐搅拌均匀平底锅放少许油，倒入搅拌均匀的米饭蛋液，用铲子压平。小火煎至两面上色，就可以出锅了米馅菜卷材料: （四人份），大白菜叶16片，橄榄油2汤匙（30ml），切细的洋葱1只，压碎的大蒜2瓣，牛肉馅250g，切条的西式火腿150g，大米1/2碗（125g），芹菜末2汤匙（30g），酸豆角末2汤匙（30g），香醋1汤匙（15ml），红糖1汤匙（15g），辣椒粉1茶匙（5g），盐2茶匙（10g），水1/2碗（125ml），盖浇汁用料：橄榄油1汤匙（15ml），切细的红皮小洋葱1只，罐装切块番茄1罐（约425g），番茄酱3汤匙（45ml），白葡萄酒1/2碗（125ml），白砂糖1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），切小块的黄油30g 做法: 用融化的黄油涂抹30cm×20cm×8cm大的耐热盘内壁。将烤箱预热至160度。把大白菜叶放入加盐的沸水中烫煮2分钟，等到叶片熟软后沥干备用。中火加热平底锅中的油，放入洋葱粒和蒜茸拌炒2-3分钟，炒至熟软。将肉馅捣碎放入，继续炒2-3分钟，加入西式火腿条和大米，再拌炒2分钟。锅离火，把米饭等物取出放入另一容器中，加入芹菜末、酸豆角丁、香醋、红糖、盐和辣椒粉拌匀，成米饭馅料。把馅料分成8等份，将白菜叶片*坚硬的叶梗切除，并把每两叶片叠放在一起，铺成较大的面积。把馅料放入叶片中，从两侧和末端包住馅料，像包春卷一样折成约12cm长的白菜卷，接口朝下压住，码放在烤盘中。制作番茄酱盖浇汁：大火加热炒锅中的油，放入小洋葱粒快炒2-3分钟，加入罐装番茄块（或用新鲜番茄切小丁代替）、番茄酱、白葡萄酒、盐和白砂糖搅拌均匀，煮10分钟后淋在白菜卷上。把小块黄油放在汁料上，紧紧蒙上铝箔纸，180度上下火烘烤1小时30分钟，至白菜卷变软馅料熟透。米饭三明治材料: 米饭，牛肉，洋葱，玉米粒，胡萝卜，黄瓜，生菜叶，盐，黑胡椒粉，糖，香油，酱油，料酒，番茄酱做法: 1.将牛肉洗净，剁碎；洋葱洗净后切末；黄瓜和胡萝卜分别切成大小一致的方形薄片；如果家里没有剩米饭的话，现在可以把米饭蒸上，不要蒸的太软了。 2.将牛肉碎、洋葱末、玉米粒，还有所有调料混合，搅拌均匀，分成若干个小饼。 3.炒锅倒入少许油烧热，放入牛肉饼，小火慢慢煎熟，在煎牛肉的同时，取来一个小碗，放入番茄酱、清水、白糖，盐，搅拌均匀成味汁，在牛肉煎熟后倒入味汁，待牛肉饼将味汁收干就可以取出了。取出的牛肉饼为了造型更加美观，可以用刀适当的整一下形，切去不规则的部分。 4.将蒸好的米饭取出晾凉，在案板上铺上一层保鲜膜，再均匀的铺上米饭，然后整形，注意米饭要铺的薄厚均匀，用正方形模具在铺好的米饭上压出规则的形状，这样类似面包片的米饭坯就做好了。 5.将压好的米饭放入刷好油的烤盘，烤箱预热180度，烤10分钟，这样更有利于米饭的定型，而且不会改变软糯的口感。如果你觉得多此一举没必要，当然就不用烤了。 6.最后将米饭和蔬菜、牛肉组合在一起就可以了，用竹签固定。怪噜炒米饭材料: 隔夜冷米饭1碗（250g），鱼腥草数根（约50g），火腿（或腊肉）50g，煮熟的红豆2汤匙（30g），切粒酸萝卜和酸豇豆2汤匙(30g)，香葱末1汤匙（15g），泡红辣椒3只，干辣椒碎2茶匙（10g），盐1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）做法: 鱼腥草洗净切成小段。泡红辣椒切成小段。火腿（或腊肉）切成片上笼屉蒸熟后切成小丁。大火加热炒锅中的油，先炒香泡红辣椒小段和干辣椒碎。再依次加入火腿丁、鱼腥草段、酸萝卜粒和酸豇豆粒，煸炒至出红油，呈熟色。把米饭倒入炒锅中，用炒勺尽量打散米粒，炒匀后加入熟红豆一起翻炒。最后调入盐，撒上香葱末即可。古巴米饭材料: 米饭150g，香蕉1根，鸡蛋2枚，橄榄油4汤匙（60ml），盐2茶匙（10g），番茄1个，番茄酱2汤匙（30ml），洋葱1/2个，白砂糖，法香碎，蒜碎各1茶匙（5g），白蘑菇100g，白胡椒粉1/2茶匙（3g），面粉50g 做法: 洋葱剥去外皮，切碎。香蕉剥皮，再对半片开。白蘑菇洗净切片。番茄洗净，用沸水烫去外皮，去蒂后剁碎。中火加热锅中的橄榄油（1汤匙，15ml），待烧至六成热时将洋葱碎和蒜碎放入爆香，随后放入番茄酱和番茄碎慢慢翻炒5分钟，然后放入白蘑菇，调入盐（1茶匙，5g）、白砂糖和白胡椒粉，再小火慢慢炒至成番茄酱汁。中火烧热橄榄油（1汤匙，15ml），待烧至六成热时将1枚鸡蛋磕入，用小火煎至成单面煎蛋，然后取出放在一边。锅中留底油，烧热后将米饭放入，再调入盐（1茶匙，5g）和法香碎，用中火慢慢拌炒至匀。将剩下的1枚鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液，把香蕉分别蘸上一层面粉和鸡蛋液。锅中放入剩下的橄榄油（2汤匙，30ml），烧热后将香蕉放入，小火煎至成金*，然后取出沥干油分。将米饭放入碗中，压实后再倒扣入盘中，然后将单面煎蛋和香蕉放在旁边，最后把番茄酱汁淋在米饭上即可。番茄奶酪烤米饭材料: 米饭，牛奶一小勺，番茄，奶酪，胡萝卜，黄瓜，葱，洋葱做法: 1.家里有的几样菜和米饭。 2.把米饭炒炒,这个地球人都会。 3.炒好的饭放进烤碗里,倒一小勺牛奶,这样做一来增加奶香,二来防止烤好的米饭过于干硬。 4.放一片番茄。 5.最上面铺一层奶酪。 6.烤箱220度10分钟,OK。

热心网友时间：2022-06-29 15:17

大米熬成米汤，营养很丰富的！尤其是农家自己种植的大米，原汁原味。你可以淘宝网搜索“tianyalangzijie”有一个“山里姑娘品牌加盟总店”的店铺不错，宝贝什么的都是纯农家食品，也许是你要的！

热心网友时间：2022-06-29 15:18

蛋炒饭比较好吃

热心网友时间：2022-06-29 15:18

弄熟了再整咋咋样都好吃的