腊肉怎么挂

发布网友发布时间：2022-05-06 04:39

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热心网友时间：2022-06-29 15:15

1.在肉上扎一个孔，穿上棉线，肉内加入30g盐，抹均匀。

2.在阴凉处晾至表面干燥，放入碗内，加入生抽、糖、白酒。

3.腌制10~15个小时，置于阴凉通风处继续风干2~3天，至干硬即可。

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