发布网友 发布时间:2024-04-07 21:14
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热心网友 时间:2024-04-23 02:20
自创一道菜,让自己的随从把还没有吃完的菜,放到一个锅里炖,洋人们都觉得好吃,也创造了一道名菜,取名为李鸿章大杂烩。
慈禧统治大清的时候,基本是就靠着李鸿章来打理大清的外交事务,所以李鸿章经常需要出国访问,他来到美国的时候,受到美国佬儿热烈欢迎,美国人当地群众很少看见这么大官儿的大清*,李鸿章当时心里想,既然美国佬这么热情好客,那就做一顿中国美食让美国佬儿尝尝,让他们见识一下中国料理。
但是李鸿章没有想到的是,来吃饭的人非常的多,可以说是锣鼓喧天、人山人海,吃着吃着美食就不够了,还有这么多人该怎么办?于是李鸿章就下令,让随从把所有剩饭剩菜全部放到一起炖,一端上来芬芳四溢,外国人吃着赞不绝口,李鸿章偷摸擦了一下额头上面的冷汗,完美躲避尴尬。
这道菜在后来成为了一道名菜,因为是李鸿章发明的,所以给它命名为李鸿章大杂烩,这道菜在美国唐人街那边,是非常火的,靠着这道菜,唐人街的饮食行业越来越发达,很多人都是冲着李鸿章大名来的,其实饭店里的李鸿藻大杂烩没有统一做法,说白了就是乱炖。
堂堂大清王朝的重臣,不仅是个外交小能手,还是个美食家,就是不知道慈禧太后有没有吃过这道名菜,估计没人敢让太后吃,毕竟这种乱炖,慈禧太后根本瞧不上。
热心网友 时间:2024-04-23 02:21
中堂大人,菜都吃完了,怎么办?”李鸿章不动声色地略一思索,马上说道:“把已经撤下去的残菜加热,用大盆端上来。”热心网友 时间:2024-04-23 02:21
“中堂大人,菜都吃完了,怎么办?”李鸿章不动声色地略一思索,马上说道:“把已经撤下去的残菜加热,用大盆端上来。”热心网友 时间:2024-04-23 02:22
李鸿章命人将撤下宴席的菜,掺和在一起热一下,就有了后来很有名的一道菜,那就是大杂烩热心网友 时间:2024-04-23 02:22
据说李鸿章当时说让下人把撤下去的残菜热一热再端上来,这就是我们现在尝试吃的大杂烩,没想到李中堂无意中创造了这样一道美食