卤豆腐的做法简单好吃卤豆腐的烹饪方法
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发布时间：2024-04-07 22:23
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时间：2024-04-14 19:10
1、材料：豆腐1500克、花生油125克、红卤汤750克。
2、将豆腐切成长7厘米，宽3.5厘米，厚1厘米的长方厚片。
3、炒锅置旺火上，倒入花生油烧至180度，投入豆腐块，炸至呈*并浮起时捞出沥油。
4、将红卤汤放入砂锅内，投入豆腐块，上火加热，烧沸后改微火焖约1小时，取出晾凉，装入盘中；淋上少许卤汁即可食用。
