怎样炖黑鱼好吃又简单

1、黑鱼汤：将黑鱼洗干净，然后用刀切成一段一段的，放入水中，加入一点盐腌制一会，然后放入热水中煮沸，加入葱、姜末，香菜、酱油和醋等调料，注意调料要适中，这样一盆美味的黑鱼汤就好了，非常的补身体。2、黑鱼炒毛豆：将黑鱼洗干净切成段，然后将洗干净的毛豆倒入热油锅中，待毛豆快炒熟时，将...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、黑鱼汤：将黑鱼清洗干净，去鳞去内脏后切成块状。在锅中加入适量清水，放入鱼块，加入少许盐腌制片刻。大火煮沸后，加入葱段、姜片、香菜，以及适量的酱油和醋调味。注意调整味道，确保调料适量，这样一锅美味的黑鱼汤就完成了，非常适合滋补身体。2、黑鱼炒毛豆：将黑鱼清洗干净切段，毛豆洗净备用。热...

1. 准备黑鱼：选择新鲜的黑鱼，去除内脏，并将鱼鳞刮净，洗净后切成块状备用。2. 配料准备：准备好葱、姜和蒜，切成末备用。你还可以根据个人口味加入其他适合搭配的蔬菜和香料。3. 炖煮水：准备一个炖锅，加入适量的清水（大约是黑鱼的2倍），煮开后放入黑鱼块，煮2-3分钟，然后捞出备用。4. 煸...

1. 准备材料：黑鱼、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、水。2. 将黑鱼洗净，切成块状。3. 锅中烧热水，放入黑鱼块焯水，去除鱼腥味。4. 捞出焯水的黑鱼块，放入砂锅中。5. 加入适量的水，切入几片姜片和葱段，淋入一些料酒。6. 火烧至大火，煮沸后转小火，盖上锅盖炖煮约30分钟。7. 炖煮期间不...

1、准备食材：黑鱼、葱、姜、黄酒、胡椒粉、香菜、盐、豆腐。2、处理黑鱼：将黑鱼去鳞、去内脏、去除鱼鳃和鱼腥线，用清水冲洗干净，沥干水分后切段，放入碗中，加入适量盐和料酒腌制20分钟。3、准备配料：将姜切片，葱切段，豆腐切块，香菜切段备用。4、煎鱼：热锅凉油，将腌制好的鱼段用厨房纸巾...

1、食材：黑鱼、葱、姜、黄酒、胡椒粉、香菜、盐、豆腐。2、把黑鱼去鳞片，把内脏、鱼鳃、鱼腥线等去除干净，用水多冲洗几遍，沥干水分，把黑鱼切小段放盆里，加入盐、料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。3、把姜葱洗干净，姜切片，葱切段，把豆腐洗干净，切小方块，把香菜洗干净切段，鱼腌制好以后，把...

1、准备食材：黑鱼、生姜、大蒜、葱、色拉油、花椒、料酒、白醋、酱油、盐、鸡精、白糖。2、将葱、姜、蒜切片，黑鱼清理好后，在背上划几道刀口，以便入味。3、锅中倒入色拉油加热，放入葱姜蒜爆炒出香味。4、将黑鱼放入锅中，煎炒至两面呈现金黄色。5、加入适量的白醋、料酒、酱油和白糖，倒入足够...

可以做清炖黑鱼，好吃又营养，具体做法如下：1、主料：黑鱼1条、猪肥膘适量。辅料：葱、姜、蒜、米醋、料酒、糖、香菜、味精。2、鱼刮鳞、去腮、开膛破肚、剪掉鱼鳍、洗净，鱼身划十字花刀（一条比较大，另两条稍小点的我没用十字花刀）；3、鱼沥干，葱姜切丝，蒜切块；4、猪肥膘冻硬后刨成薄片...

4. 制作步骤：热锅加油，将黑鱼两面煎至微黄，加入西红柿块，闷至软熟后加入姜片和香菇，煮至食材全熟。加入足够覆盖鱼身的开水，先大火煮沸，后小火慢炖至汤汁乳白，约20分钟。最后放入芥菜丝和适量食盐、白胡椒粉调味。5. 制作小贴士：煎鱼使汤浓白，小火炖制防止鱼肉碎裂，汤汁中已足够鲜美，无...

如何炖黑鱼既美味又营养 首先，将黑鱼洗净，去鳃和内脏，然后切段。准备葱丝、姜片和辣椒段。然后，在热锅中加入适量的油，放入葱丝、姜片和辣椒段炒香。接着，将黑鱼段放入锅中，煎至两面微黄。接下来，倒入足量的开水，大火烧开。然后加入适量的酱油、料酒、十三香和适量的水。继续炖煮，直到鱼汤...