吉利丁片是什么做的关于吉利丁片的介绍
发布网友
发布时间：2024-04-03 04:47
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-01 22:14
1、吉利丁又称明胶或鱼胶，从英文名Gelatin译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。
2、吉利丁片或吉利丁粉广泛用于慕斯蛋糕的制作。主要起稳定结构的作用。
3、用法：用它可以做可爱的果冻、布丁和美味的慕斯蛋糕。
