如何在家自制士力架?
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发布时间：2024-04-02 23:03
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时间：2024-07-24 19:32
材料准备：
坚果（如杏仁、腰果、核桃等）：1杯
果仁（如南瓜籽、葵花籽等）：1/2杯
燕麦片或无糖谷物片：1杯
干果（如蔓越莓、葡萄干等）：1/2杯
蜂蜜或枫糖浆：1/2杯
黄油或椰子油：1/4杯
蛋白质粉（可选，如乳清蛋白或植物蛋白）：1/4杯
香草精或其他香料（如肉桂、香草等）：适量
盐：少许
黑巧克力碎片或白巧克力碎片（可选）：适量
制作工具：
烤盘
烘焙纸
中型搅拌碗
小型锅
木勺或硅胶刮刀
食品加工机或搅拌机（可选）
制作步骤：
预热烤箱：将烤箱预热至180°C（350°F）。
坚果和果仁烘烤：将坚果和果仁放在烤盘上，铺成一层，放入预热的烤箱中烘烤约5-10分钟，或直到它们变得金黄色和香味四溢。注意不要烤焦。
混合干料：将烤好的坚果和果仁与燕麦片、干果和蛋白质粉混合在一个大碗中。如果使用食品加工机，可以将坚果和果仁稍微切碎，以便更好地结合其他成分。
融化蜂蜜和黄油：在小锅中，将蜂蜜和黄油（或椰子油）混合加热，直到黄油融化并且混合物变得流畅。可以加入香草精和其他香料增加风味。
混合所有成分：将蜂蜜黄油混合物倒入干料中，用木勺或硅胶刮刀搅拌均匀，确保所有的干料都被湿润。
压实混合物：将混合好的士力架料均匀地压入铺有烘焙纸的烤盘中，用力压实以确保棒状结构稳固。
冷却：将烤盘放入冰箱冷藏至少1小时，让士力架凝固。
切块和装饰：从冰箱取出士力架，去掉烘焙纸，按照所需大小切成条状或方块状。如果喜欢，可以在士力架表面撒上巧克力碎片，然后再次放回冰箱让巧克力硬化。
享用：自制士力架完成后，可以直接食用，或者包裹在保鲜膜中保存在冰箱里，随时作为能量补充的零食。
通过上述步骤，你可以在家轻松制作出美味且健康的士力架。你可以根据自己的口味添加或替换任何成分，比如使用不同的坚果、果仁或干果，甚至可以尝试添加种子、椰蓉或不同的甜味剂。自制士力架不仅能够满足你对零食的需求，还能提供丰富的营养，是健身爱好者和忙碌工作人士的理想选择。
