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乙醛酸反应环是黄色的原因

发布网友 发布时间:2024-04-01 21:29

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热心网友 时间:2024-08-17 10:12

加入了少量浓硫酸。蛋白质分子含有带苯环的氨基酸所以有黄色反应苯丙氨酸不易硝化加入少量浓硫酸所以有黄色反应乙醛酸反应。乙醛酸是一种基本有机化工原料,由乙醛酸制成的乙基香兰素,广泛用于化妆品的调香剂和定香剂、日用化学品香精,食品的赋香。
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