彝族的烤罐茶分类
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发布时间:2024-04-02 04:50
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热心网友
时间:2024-04-24 22:36
彝族的烤罐茶分类如下:
1、清茶,彝族的清茶,是将明澈的泉流盛入铜茶壶,置于火塘边煨热,水温增至水面冒气时,倒适量水入煮茶罐,放茶入内,于火塘上烧煮,煮沸后用搅茶棍搅动,渐成金黄色,便用取茶罐火钳将茶罐取下来,放置顷刻待沸止,经过滤倒入茶杯内即可饮用。
2、盐巴茶,是彝族最喜欢的一种平常饮料,先掰下一块当地出产的紧茶或饼茶,砸碎后放入一陶制小茶罐内移近火塘烘烤。