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急求高手解疑问!化工分析中,加入冰醋酸的淀粉指示剂与碘单质为什么变红...
发布网友
发布时间:2024-04-02 04:07
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热心网友
时间:2024-10-17 19:18
淀粉分直链淀粉和支链淀粉两类。当用碘溶液进行检测时,直链淀粉液呈显蓝色,而支链淀粉与碘接触时则变为红棕色。加入冰醋酸直链淀粉变成了支链淀粉了,所有会有红棕色。
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