发布网友 发布时间:2024-04-01 15:12
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步骤:1、先将糯米、小米洗净后加足量水烧开后换小火焖成粥。在烧粥同时,将肉丝加盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制;2、皮蛋切丁;3、另起锅烧开水,下腌好的肉丝焯水后捞出,洗净肉丝上的沫;4、再将肉丝和皮蛋加入烧好的小米粥里炖10分钟左右,加盐调味,出锅即可。
过桥米线的食疗价值是什么?过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食,其食疗价值如下:1. 丰富的营养成分:过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃:经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾,对健脾养胃也有积极效果,还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质:过桥米线中的蛋白质比例均衡,易被人体吸收,对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜:过桥米线含有较多B族维生素和维生素E,具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化,…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
怎么在家做美味的小米皮蛋粥?小米准备:将小米提前清洗干净,用清水浸泡30分钟左右,这样可以缩短煮粥的时间,使小米更容易煮烂。皮蛋处理:将皮蛋剥壳,切成小块或者切成薄片,根据个人喜好来定。如果担心皮蛋的味道太重,可以先将皮蛋用清水冲一下,去除表面的碱味。煮粥:将泡好的小米和清水倒入锅中,大火烧开后转小火慢煮。期...
小米皮蛋粥的正宗做法是什么?小米提前清洗干净,用清水浸泡30分钟左右,这样可以缩短煮粥的时间,使小米更容易煮烂。皮蛋剥去外壳,切成小块备用。可以根据个人口味选择切成小丁或者薄片。香葱洗净切成葱花,姜切成姜末或者姜片备用。锅中加入适量清水,放入泡好的小米,大火煮开后转小火慢煮。期间要不时搅拌,防止粘锅。当小米粥煮到...
香菇皮蛋小米粥做法将小米仔细清洗干净,然后加入适量的水,用大火煮沸。待水开后,加入香菇丁和皮蛋丁,它们的香气和口感会为粥增添层次。为了增加色彩和营养,可以加入两片青菜叶,轻轻搅拌均匀后,转为小火,盖上锅盖,让粥慢慢熬煮至粘稠状态。这个过程需要耐心,最好在一旁监视,以防粥水溢出。小贴士:粥的美味源自...
小米皮蛋瘦肉粥的做法1、将肉洗净切成小丁,焯去血沫捞出。2.小米和大米洗净放到电饭煲里,倒入焯好的肉丁,加入适量的水按煮粥档。3.开锅后放入一个切成小块的皮蛋。4.煮快好时加入另一个皮蛋和白菜丝盖上盖再煮十五分钟加盐即可。
小米皮蛋瘦肉粥的做法,小米皮蛋瘦肉粥怎么做 五谷皮蛋粥详细介绍首先,准备所需材料:主料包括小米、大麦、黑糯米、糙米等五谷杂粮100克和猪瘦肉50克,辅料包括皮蛋1个、姜丝和葱丝少许,以及生抽调味品。接着,将五谷杂粮洗净,与适量的水一同放入锅中,加入几根姜丝,用中小火煮至半熟。这一步是制作五谷粥的基础,通过煮制,五谷的香气和营养成分逐渐释放。随后...
小米鸡蛋瘦肉粥的做法小米皮蛋瘦肉粥的做法 1将肉洗净切成小丁,焯去血沫捞出。2小米和大米洗净放到电饭煲里,倒入焯好的肉丁,加入适量的水按煮粥档。3开锅后放入一个切成小块的皮蛋。4煮快好时加入另一个皮蛋和白菜丝盖上盖再煮十五分钟加盐即可。一般来说,小米粥最有营养,也可以与各种粗粮混合制成不同口味的粥,...
能否指点下皮蛋杂烩粥怎样做才好吃?基础粥部分: (1)先用五升的电压力锅加2/3锅的水;(2)淘洗4/5杯米加进去,盖上锅盖,点按煮粥键,煮熟就可以了;步骤 2 (1)菠菜一小把,洗净放入烧开的热水里焯一下水备用,瘦肉切末,皮蛋切丁,生姜,葱切末;(2)把菠菜捞出来,用凉水冲一遍,榨干水分切碎,加1克食用小苏打,150克...
小米粥的搭配做法大全3. 鸡肉小米粥:将小米放入锅中炒香,加入清水煮开,煮至小米熟软,加入鸡肉丝、葱姜和盐,煮开即可。可以加入一些蔬菜丁或木耳提味。4. 皮蛋小米粥:将小米放入锅中炒香,加入清水煮开,煮至小米熟软,加入剁碎的皮蛋和盐,搅拌均匀即可。可以撒上一些葱花和胡椒粉增加味道。5. 煎蛋小米粥:将...