醪糟在冰箱冷冻室储存了一年色和味都没有变能吃吗?

发布网友发布时间：2022-05-06 06:50

共3个回答

热心网友时间：2022-06-28 22:58

可以吃的。在冰箱冷冻室储存一般问题不大，醪糟含糖量很高，不易坏的，如果在冷藏室放时间久了，就会醇化变成酒，也不会坏，如果冷冻，停止醇化，还是甜的。不管是甜的或变成酒，都不易坏。

热心网友时间：2022-06-28 22:58

糖果、蜂蜜、果脯糖含量很高，腊肉、咸菜、火腿等腌制品盐含量很高，常温储存时微生物也没法生长繁殖，放在阴凉通风的地方即可，没必要放冰箱。

热心网友时间：2022-06-28 22:59

不可以，瓶装的醪糟，因为里面已经被灭菌，相对可以把它放的时间长一些，但是再长也不放过8个月，如果超过了8个月，里面的米粒颜色就变色了发黑了，味道也就不好了。甚至吃了可能会闹肚子的。1、因为它在灭菌的时候就已经加过很多水了，所以自然就不能放的太久，如果放了一年，还没有任何变化，这样的醪糟坚决不能吃。是会食物中毒的。2、现在加工制造的醪糟都是用瓶装的，最多最久就可以放到6个月，如果上边出现一层白白的结晶，这种现象是米酒被风干的结果，根本一点也不会影响质量。但是如果味道有些酸或者有其它怪味，应停止食用，说明原来的醪糟有问题，或者在食用的过程中，把醪糟弄脏了。吃了对我们的身体危害也很大。