求广东南雄酿豆腐的详细做法
发布网友
发布时间：2022-05-06 06:48
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热心网友
时间：2022-06-28 22:52
油豆腐：8个
虾米：适量
冬菇：适量
猪肉：适量
芋头：适量
白萝卜：适量
准 备：10分钟
制 作：30分钟
准备厨具：蒸锅
烹饪方式：蒸
1、芋头刨成浆；
2、冬菇、白萝卜、猪肉、葱白、虾米切成粒下锅炒香后倒进生芋泥里拌匀，加入盐、鸡粉调味；
3、油豆腐包开个小口，把里面的瓤挖出，再酿入拌好的芋馅；
4、隔水蒸25分钟即可。
