如何做酿豆腐 怎样做酿豆腐
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发布时间：2022-05-06 06:48
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-28 22:52
一直喜欢吃这个酿豆腐，听说是广东菜，我也很爱吃，刚好放假空就在家试试了
酿豆腐的做法
步骤step
1
自己做的豆腐
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2
切成方块
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3
中间控挖掉
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4
猪肉加入挖好的豆腐香葱
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5
机遇碎
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6
然后中入料酒
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7
五香粉
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8
生抽
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9
淀粉抓匀腌15分钟
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10
腌好的肉末加入豆腐里
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11
耗油加入生抽
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12
平锅预热然后加入豆腐有肉朝下煎
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13
加入水加入蒜及姜末
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14
一面煎黄翻 面煎
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15
煎好后加入调好的汁
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16
炖至豆腐入味
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17
然后装盘撒点小葱
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18
余下的汁加点湿淀粉
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19
汁收浓
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20
然后浇在煎好的豆腐上
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非常美味好吃
酿豆腐的成品图
酿豆腐的烹饪技巧
技巧tips
煎的时候中火慢慢煎
热心网友
时间：2022-06-28 22:53
酿豆腐的做法大全
准备好的材料
步骤2
酿豆腐的做法图解
虾米浸泡10分钟
步骤3
酿豆腐的家常做法
把瘦肉剁成未时，再加进虾仁一起剁
步骤4
剁好的样子
步骤5
肉未放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味；把调味料拌均匀，腌制2个小时
步骤6
豆腐冲洗干净后，切成小四方形
步骤7
在小豆腐中间挖一个小洞
步骤8
挖好的样子
步骤9
把挖出的多余的豆腐放在肉未
步骤10
然后拌均匀
步骤11
再把肉未塞进豆腐里
步骤12
塞好的样子
步骤13
然后开蒸20分钟左右
步骤14
蒸好后倒掉一些多余的水份
步骤15
酿豆腐怎样炖
再加上少许的酱油调味即可
烹饪技巧
酿豆腐煎着吃香香的
