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酒吧吧员是做什么的?酒吧吧员每天做些什么?

发布网友 发布时间:2022-05-06 06:34

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-28 22:11

这要看酒吧大小,分工也不同,我以前在的酒吧做调酒的就调酒,搞小吃的搞小吃,学徒帮忙搬搬酒,洗洗杯子,没学徒调酒师自己来每天都相同的工作

热心网友 时间:2022-06-28 22:12

员是营业时间负责在水吧里面 出品酒水 小吃 做水果拼盘的。有的酒吧有专门的司酒库,有的酒吧没有所以吧员有的还负责开单存酒取酒 营业之前要做好吧台里面清洁 吧台所需物品的提货 上柜 冰镇 检查吧台里用的电器 如*机 展示柜 的运行情况.保证开市时能正常快速的为客人提供酒水 小吃..有些酒吧有外吧...外吧的吧员在营业时间主要负责开酒。打烊之后要检查吧台电器的电源...统计当天的出货跟入货数目 ...

热心网友 时间:2022-06-28 22:12

这个看KTV的结构的,像我以前做的话,5点半上半,搞下卫生,在吃饭,7点集合开会,基本是端茶,拿酒,站在包厢门口,不许离开,客人需要什么拿什么呗,等客人吃完拿房卡去总台结账,搞卫生,下班

热心网友 时间:2022-06-28 22:13

吧员 就是 酒吧吧台员工....

热心网友 时间:2022-06-28 22:13

就是端酒啊,擦桌子什么的哇
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