苦瓜牛肉最正宗的做法
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发布时间：2022-05-06 06:24
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热心网友
时间：2022-06-28 21:43
夏天到了，很容易上火，天气也很炎热，这时候就必须吃些良性的食物了，苦瓜就是属凉的，加上好吃的牛肉，非常棒的一道菜哦。
材料
主料：牛肉150g、苦瓜350g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、大蒜适量
苦瓜牛肉
1
牛肉切片放入适量生粉生抽抓匀，苦瓜切片。
2
锅内入油翻炒牛肉片，将炒好的牛肉片装碗备用。
3
锅内再次入油翻炒苦瓜。
4
加盐调味。
5
然后倒入之前炒好的牛肉片，加大蒜翻炒。
6
待全部熟了之后加味精调味即可上锅。
7
好吃的苦瓜牛肉完成了，很简单吧。
小贴士
想让牛肉更嫩一点的话，提前用生粉抓匀就可以了哦。
