鹅肉放蚝油吗

发布网友发布时间：2024-04-11 18:13

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热心网友时间：2024-04-12 00:09

有耗油可以放一点，没有耗油可以放酱油或者老抽都可以。
用料
鹅肉300克
调料
花生油
200克
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
少许
蒜
少许
水淀粉
适量
红糖
适量
红烧鹅肉的做法
1.将熟鹅肉切成1
厘米见方的虚，用花生油炸一下捞出来，待用。
2.把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块，加适量水调成稀糊状备用。
3.锅内放少许花生油，油热后放入葱、姜、蒜未，烹出香味后加入炸好的鹅肉，翻炒一下后勾上用红糖、湿淀粉调好的稀糊，再翻炒一下，等稀糊变稠均匀地粘在鹅肉上，即可盛盘食用

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