为什么自己做的米饭没有外面的好吃?
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发布时间：2024-04-11 17:14
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热心网友
时间：2024-04-25 03:47
想要知道怎么办，得先找到原因。米饭偏硬要么米和水的比例不对，要么电饭煲不好；不香那大概率就是电饭煲的加热方式不行，另外就是米不好。个人觉得好锅比好米更重要，如果你家的电饭煲就是百来块的普通电饭煲，那就只能用好米来救场，而且每一步都要有注意事项：
选用优质的大米。怎么也得5块一斤以上的米
淘洗大米时，不要用力揉搓，轻轻搅动使米粒之间相互研磨，以保留大米的营养。
泡米。用温水或凉水浸泡大约10多分钟，使大米的香味更容易散发出来。
在煮米饭的时候，可以在水中加一撮盐和几滴花生油
如果米饭烧糊了，可以取一根长4~150px的葱插入饭里，盖好锅盖过一会儿。
如果米饭夹生，用锅铲将米饭铲散，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。
但是，如果你有一口好的智能电饭煲，上面这些步骤就都可以省略了，连米都可以只买两三块一斤的米，煮出来跟8块钱的口感一样，而且永远不用担心烧糊夹生。
因为这种高端的智能电饭煲，都是压力IH电磁加热，受热非常均匀，每一粒都能享受360°的高温高压加热，煮出来的米非常香，绝不会出现夹生的现象，
而且好的内胆涂层不会让米饭粘锅。快快煮模式十几分钟就能吃上饭，真的是省时省力省心还省钱。所以选对电饭煲比选对比更重要
热心网友
时间：2024-04-25 03:47
想要知道怎么办，得先找到原因。米饭偏硬要么米和水的比例不对，要么电饭煲不好；不香那大概率就是电饭煲的加热方式不行，另外就是米不好。个人觉得好锅比好米更重要，如果你家的电饭煲就是百来块的普通电饭煲，那就只能用好米来救场，而且每一步都要有注意事项：
选用优质的大米。怎么也得5块一斤以上的米
淘洗大米时，不要用力揉搓，轻轻搅动使米粒之间相互研磨，以保留大米的营养。
泡米。用温水或凉水浸泡大约10多分钟，使大米的香味更容易散发出来。
在煮米饭的时候，可以在水中加一撮盐和几滴花生油
如果米饭烧糊了，可以取一根长4~150px的葱插入饭里，盖好锅盖过一会儿。
如果米饭夹生，用锅铲将米饭铲散，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。
但是，如果你有一口好的智能电饭煲，上面这些步骤就都可以省略了，连米都可以只买两三块一斤的米，煮出来跟8块钱的口感一样，而且永远不用担心烧糊夹生。
因为这种高端的智能电饭煲，都是压力IH电磁加热，受热非常均匀，每一粒都能享受360°的高温高压加热，煮出来的米非常香，绝不会出现夹生的现象，
而且好的内胆涂层不会让米饭粘锅。快快煮模式十几分钟就能吃上饭，真的是省时省力省心还省钱。所以选对电饭煲比选对比更重要
