挑食孩子都爱吃的牛肉拌米粉,究竟是怎么做的?
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发布时间：2022-05-06 07:06
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热心网友
时间：2022-06-28 23:44
牛肉拌米粉这道美食不仅仅味道很棒，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。还有就是，这次我们的大厨在制作美味的牛肉拌米粉的时候，还特意搭配了酱香四溢的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是变得更好啦。接下来，我们就简单的给大家说一说教你美味解馋的牛肉拌米粉，营养又好吃，再不用担心孩子会挑食了。
美味的牛肉拌米粉
食材：牛肉、米粉、桃园建民牛肉耗辣椒、香菇、小油菜、香菜、豆瓣酱、辣椒、蚝油、酱油、酸豆角、食盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白糖
做法：1、我们需要先把牛肉冲洗干净，沥干水之后，再用刀把牛肉切成小块，放入干净的小盆；备用；
2、接下来，往锅里面倒入适量的水，大火煮开之后，放入干的米粉，用小火进行煮炖，等到把米粉煮炖成熟后，捞出来，沥干水；备用；
3、接着，把香菇冲洗干净，沥干水，去掉根蒂后，切成小块；把香菜摘洗干净，用刀切成香菜碎；把酸豆角切成小段；备用；
4、再把辣椒冲洗干净之后，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒段；把小油菜摘洗干净，用刀切成段；备用；
5、往锅里面倒入适量的水，大火烧开后，放入香菇和小油菜焯烫成熟后，捞出来，沥干水；备用；
6、然后热锅烧油，等到油热后，放入辣椒爆香，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、食盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白糖、蚝油和酱油，进行翻炒；
7、炒出香味之后，再放入香菇和牛肉，翻炒成熟后，再加入适量的水，熬制成肉酱；把米粉倒入小盆，放上小油菜和香菇，倒入肉酱，再撒上香菜和酸豆角，加入适量的醋和盐，搅拌均匀；即可；
大家看过之后，是不是觉得嘴里有口水在流动了啊！心动不如行动，赶紧学一下怎么做美味的牛肉拌米粉吧，千万不要忘了加入美味的桃园建民牛肉耗辣椒啊，味道会更上一层楼，要记得时常犒劳一下自己的胃啊。
热心网友
时间：2022-06-28 23:45
2. 米粉洗净用热水泡软，洗净放入冷水待用
3. 牛肉切成丁葱姜切成末香菜洗净切成末干红辣椒切碎
4. 锅里加油烧5成热加黄豆，翻炒，直到黄豆变成金*盛起
5. 锅里油烧8成热加葱姜和干红辣椒末炒香
6. 放豆瓣和甜面酱炒再加一点水炒均匀
7. 加牛肉丁翻炒，再加胡椒粉花椒粉鸡精料酒，翻炒均匀炒几分钟
8. 炒好的牛肉酱，还可以拌面条
9. 泡好的米粉在放进开水里过一下，装碗
10. 把炒好的牛肉酱倒入米粉碗里，加炸好的黄豆，香菜末
11. 拌均匀，酱香味浓，辣味十足的米粉就可以吃了
热心网友
时间：2022-06-28 23:45
热心网友
时间：2022-06-28 23:46
