生蚝先淹再蒸好吃还是直接蒸好吃
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发布时间:2024-04-13 19:36
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热心网友
时间:2024-04-17 10:22
用料
主料
生蚝650克
调料
色拉油
适量
食盐
适量
蒜
1棵
细香葱
适量
胡椒粉
适量
蒸生蚝的做法
1.蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些,所以有条件尽量磨成蓉吧)
2.生蚝用螺丝刀(我没有专门的开壳工具,将就着吧)从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净
3.将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上(这一步也可以省略,如果你喜欢这种鲜味的话)
4.在生蚝上撒适量的蒜蓉,入开水锅中蒸5分钟左右即可取出
5.撒上香葱末,浇上热油就好了
热心网友
时间:2024-04-17 10:21
直接蒸好吃。
生蚝先淹再蒸好吃还是直接蒸好吃
直接蒸好吃。
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带壳生蚝煮多久能熟?
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