怎样做好酒店管理(领班) 如何开班后会

发布网友发布时间：2024-04-14 12:59

共3个回答

热心网友时间：2024-04-14 19:08

酒店管理我不太懂，但是我想这就是一个班组管理，班后会是很重要的。主持一个会议，首先是自己的表达能力，这个看书是学不来的，只能在日常工作中锻炼，多说，多主持，慢慢就会更出色，当然看书也是有帮助的，例如一些说话的艺术，一些技巧，这些是可以学习的。班后会其实是一个总结的会议，这个会议的内容其实在上班的时候就要酝酿。作为一个管理者，首先要学会观察，观察员工在上班时候的所作所为，哪里做得好哪里做得不好，班后会都可以提出来。其次是一个会议的互动，可以询问一下员工的工作心得，例如觉得今天工作有什么感受？有没有什么需要改进的地方等等之类的。还可以让员工讨论一下分享一些在工作中遇到的趣事或者教训之类的··例如今天被客人骂的原因是什么···最后还可以说说明天的工作计划，总结今天的教训，让员工明白哪里不好，哪里需要改进，哪里值得表扬，这些都对以后的工作有所帮助。切忌时间不能太久，下班了大家都想早点走，其实可以考虑开班前会···该表扬的决不能吝啬，该批评的也不能姑息，但不要盛气凌人，要让员工被训的心服口服···

热心网友时间：2024-04-14 19:08

无需太多。只需三点知识的全面自我表达能力对目前环境的掌控

热心网友时间：2024-04-14 19:08

把自己管好才能做好管理者！知识是可以学的，心态放好是一定的。