发布网友 发布时间:2024-04-13 09:59
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热心网友 时间:2024-05-13 01:17
黑豆不仅是大豆界的超级英雄,更是产后新妈妈的最佳伙伴!它富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有胡萝卜素、维生素B1、B2等,更有大豆黄酮甙染料木苷这样的超级营养成分,它们都有雌激素样的神奇效果哦
🍃活血、利水、祛风、解毒
黑豆叶里还有叶酸、亚叶酸等,而黑豆衣更是藏着果胶、乙酰丙酸和多种糖类。想要活血、利水、祛风、解毒?选黑豆就对了!
🥩高蛋白质含量
黑豆的蛋白质含量高达36%-40%,是肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍!还有18种氨基酸,特别是人体必需的8种,比美国FDA的高级蛋白质标准还要高哦!
🍲滋补催奶的好帮手
黑豆更是滋补催奶的好帮手!来试试黑豆鲫鱼汤吧,鲫鱼通乳,黑豆高营养,两者结合,营养满分!
🎀黑豆鲫鱼汤的做法
黑豆洗净后用清水浸泡6-8小时。鲫鱼净膛冲洗干净。锅内倒少许油,将鱼煎成两面金黄后,下姜片,并立刻倒入沸水完全没过鱼。让汤继续沸腾大约15分钟后,放入黑豆,转小火炖2小时,调入盐即可。