茶包一直泡还是拿出来?来看看正确的茶包冲泡攻略!

发布网友发布时间：2024-04-13 07:56

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热心网友时间：2024-05-14 00:50

茶包冲泡小攻略。
\ Step1：温杯 /
泡茶前，先用热水烫一遍杯子预热，因为冷杯很难冲出茶的风味。
\ Step2：泡茶 /
先在杯中倒满热水，再放入茶包。
如果先放茶包再放热水的话，茶包会膨胀浮出水
面，无法均匀浸泡。
\ Step3：焖茶 /
放入茶包后，拿个盖子盖住杯子，焖几分钟，再揪住茶包的提线，震荡2-3次，就可以把茶包拿出来了。
注意茶包在杯子里的时间千万不能太久
，时间太长的话，茶汤就会因为茶叶单宁酸释出过多而变得苦涩。
一个茶包最好就泡一次，
反复利用，茶汤的味道就会变淡甚至没有，茶叶的营养也会消失。
下面是不同类型的茶包，所对应的冲泡时间和水温，可以参考。
①
红茶：90°C-96°C的开水冲泡3-5分钟。
②
白茶：79°C-85°C的开水冲泡2-3分钟。
③
绿茶：79°C-85°C的开水冲泡2-4分钟。
④
香草茶：96°C的开水冲泡5-6分钟。
⑤
乌龙茶：85°C-96°C的开水冲泡3-5分钟。
⑥
普洱茶：90°C-98°C的开水冲泡3-4分钟。
⑦
马黛茶：96°C开水冲泡3-5分钟。
⑧
路易波士茶：96°C开水冲泡5-7分钟。