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雪花酥没有奶粉可以用什么代替

发布网友 发布时间:2022-05-06 03:46

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热心网友 时间:2022-06-28 15:24

做雪花酥只能用奶粉,不能用其它食物代替,没有奶粉,做出来的雪花酥就失去了原本的奶香味,失去了雪花酥的口感,吃起来比较硬,不够松软。若家里已经没有奶粉了,可以去超市购买一些,千万不要用其它东西来代替。

制作雪花酥必须要放入奶粉,如果不放奶粉,做出来的雪花酥口感可能不好。雪花酥是一种口感松脆酥软的西式甜点,吃起来口感酥酥软软的,不像牛轧糖那么有嚼劲,非常适合小孩子以及老年人食用。

做雪花酥不仅要准备奶粉,还要准备棉花糖、果干、坚果、蔓越莓干、饼干、黄油等。先把果干、坚果混合,再把饼干掰断混合,将黄油放入锅中小火加热融化,然后把棉花糖加入锅中小火加热,棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉。

奶粉倒进去之后,要将其搅拌均匀,再把饼干、混合坚果、蔓越莓干混合物一起倒进去,然后等所有混合物慢慢成形,最后再在成形的雪花酥上面撒一些奶粉。放凉后,用锯齿刀切成大小均匀的方体即可食用。
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