红提和冰糖可以泡酒吗
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发布时间：2022-05-06 03:53
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热心网友
时间：2022-06-28 15:49
红提也就是红葡萄，红葡萄与冰糖一起，不用加任何东西都可以自行发西酵为葡萄酒，如果加入酒一起泡，也是可以的。不过就建议，这样酒精浓度会过于高。建议直接就红葡萄与冰糖一起直接做葡萄酒。
附上自制葡萄酒的方法及详细步骤：希望你能用得上
容器、葡萄洗净，晾去水分（葡萄不容易凉得很干，所以要用多个筐、盆之类，将葡萄平铺于上，使表面水分很快挥发）
揪下葡萄粒，稍微捏一下，使其皮出现破口，但不要让皮、肉分离。(这样，葡萄皮不会很快漂上来，里面的养分就可以尽量多的溶解在酒里。)一粒一粒扔进容器，有一定厚度时，放一些冰糖，然后再放葡萄，再放冰糖。
葡萄表面和容器口，留下一定距离，三四指高度吧，以防发酵时溢出。
容器封口，不要过分严密，也不要压东西，以防把容器胀坏。 不要搅动，也不要阳光晒，静置。3天--5天开始发酵，有气泡产生，下部出现液体，葡萄上浮；7天可以看到上下翻滚。两周后，发酵结束，酒和渣滓分离。两周以后（时间长一点也没关系，半年都没问题），设法取出上部渣滓（酒糟），用干净白布（不能用纱布）滤出其中的酒（可能像挤饺子馅一样用力，因为酒糟比较粘稠），倒回容器，盖盖静置。 过一段时间（1个月左右），酒液下部出现细微杂质沉淀，上部酒液逐渐变得清澈透明，用吸管将酒抽入干净瓶内，密封，在14--17度（摄氏）下贮存，时间越长越好。
热心网友
时间：2022-06-28 15:50
一、葡萄酒的保健作用
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
热心网友
时间：2022-06-28 15:50
红提本身就是葡萄的一种，怎莫不能泡酒呢?而葡萄泡酒，美不胜收!妙不可言!强健肌夫，调顺经络，诸病去之。葡萄去把，水轻淘去渣，滤干，纱布包裹，置于陶缸中，注入不低于40度的酒。一般以米，高梁酒较佳。
密闭，存至少有三月即可用。治咳嗽，取酒加适量蜂蜜搅匀。即可。不过就要选择纯粮食酒。白酒市场7成左右都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，如果用这种酒再好的东西也是浪费了，别说效果了，所以一定要是纯粮食酒。
热心网友
时间：2022-06-28 15:51
我国有着悠久的泡酒传统，是中医保健很重要的一环。泡酒和药酒使用上有很大的差别。
佤族饮料 。将发酵的小红米倒进酒桶，注入泉水，用笋叶封盖，浸泡片刻，便可饮用。主人用插入桶底的导酒管将酒引入竹筒杯中，并先尝一口，再依次敬献客人。是节日、待客的佳品，也用以馈赠。又称"莿藜酒"。苗族饮料。把晒干的莿藜果放入小布袋中，置入装有糯米酒的酒坛中浸泡，封口，下窖三月，取出莿藜袋，即可饮用。是节日、待客的佳品。
贵州苗族的泡酒，又称"刺梨酒"。与一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸馏酒，而是连滓带汁的水酒即发酵酒。它的制作方法是:先用糯米酿成糯米酒，再将刺梨果晒干盛入布袋，放在酒坛内固封浸泡。下窖3个月后，取出刺梨渣，即成。泡酒色泽呈琥珀色，味美醇香，有助消化、健胃、活血等功效。
