发布网友 发布时间:2024-04-05 20:12
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热心网友 时间:2024-08-09 13:55
冠心病的无机盐与微量元素:如钙、钒、矽等对心脏功能有利。食入含锌、铜高的食物,可使冠心病发病率增高。铬可以降低血胆固醇。如经常吃精制糖和精制面粉,在精加工中铬大量损失,往往动脉粥样硬化发病率高。膳食中应有矿物质钾,微量元素铬、硒、锰、碘等,有利于脂肪代谢。镁不足可使心肌缺钾,钾对心脏有保护作用,苹果含钾量较高。碘可抑制胆固醇在肠道内吸收。