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哪几道家常菜喷香入味,色香味俱全,营养美味,看着就想来几口呢?_百度知...

发布网友 发布时间:2024-04-05 12:37

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2024-04-05 16:31

蒜蓉茄子,干煸菜花,凉拌藕片,清炒西兰花,这些家常菜色香味俱全,营养美味。

热心网友 时间:2024-04-05 16:35

剁椒鱼头

制做:1、将鱼屠宰治净。2、炒菜锅油热,将剁椒鱼头双面煎黄,烹白米醋,放入清水煮制5min,放进虾丸调料就可以。自制鱼丸:鱼5000克去骨、刺、皮留肉,打花刀整条,水冲2钟头,用花刀捶成蓉,加500克鹅蛋的鸡蛋清持续搅打,再倒入葱姜水100克,盐50克,鸡精、白胡椒粉各30克调料,再倒入家乐鹰粟粉400克、赘肉蓉500克调匀称就可以。评价:提议剁椒鱼头蒸制时间久点,煮出奶白色料汁会更好一些。

八宝布袋子鸡

原材料:三黄鸡、平菇、香肠、笋、鲜虾、绿豆、海叁、大鲍鱼、玉米、上海青操作步骤:1、原材料加工:优选2斤多一点的三黄鸡,用刀子鸡里边的鸡骨架所有剔掉保存完备的鸡,平菇.香肠.笋.鲜虾.海叁.大鲍鱼.绿豆.玉米.上海青切完预留。2、菜肴制做:把切完备用馅放入锅中翻炒好,翻炒好一点的馅装进鸡内,用木签把口封住,放进蒸饭车煮制1三十分钟,把煮熟的鸡放进盘里,打一个白汤淋上就可以。常见问题1、剔鸡骨架时一定要注意确保完备的鸡。2、密封时一定要严。

回锅猪婆参

主要材料:发制猪婆参300克。辅材:京葱段200克、五花肉片50克、小棠菜6棵、小葱100克。制做:1、发制猪婆参切成片;2、锅中放入油葱50克、姜片20克、小香葱50克炒出香味,倒进绍兴花雕20克、东古酱油30克、海鲜酱油15克、耗油30克、盐15克、鸡精粉10克、水1000克,放进猪婆参煨进味5min;3、另取炒菜锅添加水烧开了至100度,放进做好刀花的京葱段,开水后沥干水;4、炒菜锅内放进20克食用油,烧沸180度,放进沥干水的京葱段炸至两面金黄色备用;5、炒菜锅内放进30克油葱,倒进50克五花肉片、50克小葱炒出香味,烹入6克绍兴花雕、150克水、15克耗油、8克白砂糖、10克鸡精粉,放进煨好一点的猪婆参、炸好的京葱段、8克老抽王,烧造3min,勾欠淋入油葱就可以。

热心网友 时间:2024-04-05 16:38

香辣鸡、酸菜鱼、麻婆豆腐、香辣鸡翅以及酸辣土豆丝这些真的超好吃。

热心网友 时间:2024-04-05 16:32

红烧肉,可乐鸡翅,鱼香肉丝,宫保鸡丁这几道家常菜,色香味俱全特别的好吃。
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