大口九奶茶如何制作?

发布网友发布时间：2022-05-06 05:45

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热心网友时间：2022-06-28 19:56

　　大口九奶茶原料：红茶叶（或立顿红茶），奶精（最好是全脂奶），糖浆（蜂蜜也可以），珍珠（现在流行放椰果），冰块。
　　工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。
　　步骤如下：
　　1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。
　　2.每350mL~500mL水配30g奶粉（或咖啡伴侣）。
　　3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
　　4.珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜中保存。
　　5.制作适量冰块。
　　6. 在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可.