冬天做的酸奶昨晚上做了到现在还不凝固还是牛奶的状态，但是闻着有点酸奶味儿！是怎么回事？怎么凝固呢？

发布网友发布时间：2022-05-06 05:42

共3个回答

热心网友时间：2023-10-05 13:18

准备材料：纯牛奶240ml 原味酸奶60ml 糖30g 牛奶、酸奶的比例为4:1 糖可以根据自己的喜爱增加或者减少。
2.牛奶加糖加热至40至50度，这个温度，应该是人们洗澡的温度吧！~
3.牛奶、酸奶倒入保温瓶拌匀，盖上盖子，静置8小时。
4.简简单单的制作方法，你也可以哦！·
其实网友应该没有保温，夏天天气热自然发酵，冬天冷就有注意保温。希望你自己做出美味可口的酸奶。

热心网友时间：2023-10-05 13:18

呃……温度不够？酸奶好像需要40℃左右，而且8小时才能做好

热心网友时间：2023-10-05 13:19

加入吉利丁片使用前要先用冷开水泡软。