用酸奶机做出来的酸奶味道感觉怪怪的,有一点点酸味,但不正,还带一点咸味,发酵了11小时了，是怎么回事呢?

发布网友发布时间：2022-05-06 05:42

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热心网友时间：2023-10-05 13:18

恩？不会啊，我做的酸奶味道很正的啊
我不知道你是怎么做的，我把我的步骤和你说下，你参考一下
我用的是苏美的那种2升的那个酸奶机
发酵粉用的是普通的（用酸奶做引子我也试过，味道差是差不多啦，但是个人觉得还是发酵粉好点）
奶就是普通的市面买的到的高温杀菌的鲜牛奶
我一次做2斤的，放一包发酵粉
搅拌均匀就插上电源，大概也就10几个小时吧，等他凝固了
然后我就把里面的整个连同容器一起放入冰箱里冷藏1天，这个很重要
糖要最后加，我加的是糖，我觉得加了蜂蜜不好喝
我有时也会加点香蕉，味道好好的，嘿嘿
希望对你有帮助吧，其实酸奶做好了直接放入冰箱及白糖最后加很关键哦