为什么酱牛肉含碘量比生牛肉低

发布网友发布时间：2024-04-10 06:25

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热心网友时间：2024-04-20 07:31

1、酱牛肉的制作会使用调味剂或添加剂，会影响食材中的碘含量。
2、酱牛肉会添加酱汁、香料等，这些成分的含碘量较低，从而影响整体碘含量。
3、酱牛肉会经过煮沸、烹调等过程，其中部分碘会被蒸发。
4、生牛肉没有腌制和加工，碘含量相对保持较高。

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