水果和蔬菜含有游离糖吗?

发布网友发布时间：2024-04-09 07:37

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热心网友时间：2024-04-09 12:55

甜品指定少不了要加入糖分才堪称完美，可是还有一种游离糖，下面小编为大家介绍水果和蔬菜含有游离糖吗？每天应该摄入多少游离糖？　　水果和蔬菜含有游离糖吗游离糖并不包括完整的新鲜水果和蔬菜中天然存在的糖和奶类中的乳糖，也不包括粮食薯类和薯类中的淀粉。是指加工食品时所加入的蔗糖(白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖)、葡萄糖和果糖等，也包括食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、玉米糖浆和果葡糖浆等甜味的淀粉水解产品。
世界卫生组织规定每天摄入的游离糖只能占每天总能量的10%以下。
举个例子，经过计算得出我每天需要摄入的总能量为1500千卡，那总能量的10%就是150千卡。而1克糖产生的热量是4千卡，那150千卡就相当于37.5克糖了。
也就是说我每天最多只能摄入37.5克的游离糖，但这个量很容易就超标了。
可能这样仍然没有直观的概念。
举个例子，一瓶500毫升的可乐含有52.5g的糖，一瓶330毫升的乳酸菌饮料含糖49.5g。而不管是一瓶可乐还是一瓶乳酸菌很容易就喝完了。
所以在日常生活中，我们很容易就会摄入过量的游离糖。