蛋白质只有反射平行对吗?

发布网友发布时间：2024-04-08 22:15

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热心网友时间：2024-04-11 05:26

蛋白质的作用

1.蛋白质能构成和修补身体组织

蛋白质是构成人体的重要元素，人体中的蛋白质约占人的体重的16.3%，人体的生长发育、人体损伤组织的修复、人体衰老组织的更新，都与蛋白质密切相关。

2.蛋白质能构成生理活性物质

蛋白质可以组成人体所需要的酶、抗体、激素等活性物质。人体的生理代谢、化学反应都离不开酶的参与。人体的身体功能大多靠激素来调节，如生长激素、性激素、肾上腺素等。抗体则具有防卫病毒、细菌侵害的作用，还能提高人体免疫力。

3.蛋白质能调节血浆渗透压

健康的人体，血浆和组织液之间的水分会不断地进行交换并保持平衡，蛋白质对这种平衡状态起着调节作用。人体内缺乏蛋白质，血浆中的蛋白质含量也就较低，血液中的多余的水分就会渗入到周围的组织，也就容易造成人体血浆和组织液之间的水分不平衡，从而引发水肿、多汗、腹泻、高血糖等疾病。

4.蛋白质能供给能量

一般一个成年人每日大约有18%的能量来源于蛋白质，肉食类、蛋类、鱼虾类、米面类、豆类、蔬菜类食物都含有蛋白质，人们可以通过均衡的饮食来补充人体所需的蛋白质，也可以直接食用蛋白粉来补充蛋白质。